豆角加酸菜包怎么弄好吃，酸豆角和酸菜一起腌制方法

大家好，关于豆角加酸菜包怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酸豆角和酸菜一起腌制方法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 四季豆吃不完怎么做酸豆角
2. 酸豆角酸菜怎么炒好吃
3. 酸菜豆角的腌制方法
4. 酸豆角和酸菜一起腌制方法

四季豆吃不完怎么做酸豆角

1.四季豆掐头去尾，洗净晾干

2.一锅水加盐加糖，煮开，尝一下咸味比炒菜咸一点点就行

3.水晾凉后，加白醋和白酒

4.瓶子用开水冲烫消毒，四季豆塞进去，加一点小米辣和大蒜，盐水倒进去末过豆子，密封

酸豆角酸菜怎么炒好吃

1·酸菜我是枝叶分开切，叶子晚点放下去炒。

2·热油下蒜头爆香，下肉丁翻炒变色后下酸菜枝，翻炒几下后下酸菜叶。炒匀起锅

3·锅里下油后倒入摘短的豆角翻炒，然后加入酸菜翻炒匀

4·豆角要炒熟，需要加点水盖上盖子焖一下。

5·水收的差不多，豆角熟了加点盐就可以起锅了

酸菜豆角的腌制方法

食材：3斤豆角、5000ml清水、1小把花椒、大料、150g食盐、150g高度白酒。

做法步骤：

第一步：豆角清洗干净，去掉头尾，晾干水分，着急的可以用吹风机吹干。

第二步：锅中倒入5000ml的清水，加上一小把花椒、大料和150g食盐，加盐调味的同时还能保证豆角不腐坏，大火把水烧开，转中火煮2分钟

酸豆角和酸菜一起腌制方法

1.首先将豇豆的头和尾全部去除掉，然后将豇豆放入到盐水中浸泡30分钟，接着将豇豆拿到太阳下晒干即可。

2.锅中放入水、食盐，将水煮开后放冷，然后放入老姜、大蒜、泡椒、白酒搅拌均匀。

3.将晒好的豇豆放入到水中，表面撒上几颗花椒，然后密封好，放到阴凉通风的，耐心等待30天即可食用。

关于豆角加酸菜包怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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