江西咸鱼怎么弄好吃的,江西蒸咸鱼做法
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你听过什么离奇的故事
司马小绢讲一个埃及金字塔长老用什么办法让八个活着的人给自己看墓的离奇故事。
有八个游客到埃及金字塔旅游,有一个人不小心触动了金字塔一块石头上的机关!突然开了一个石门;门里有八个人说:"终于开门了,我们抓紧出去吧"!里面的八人走了出来后,外面的八人刚走了进去!石门突然又关了起来;一开始里面黑的伸手不见五指,渐渐的发现里面越来越亮了!再看看里面有八张床,八个石凳子,八个石碗和一罐子小麦;还有一罐子水。他们八个人想出去可就是找不到开关在哪里!没办法渴了就用石碗喝罐子里的水,饿了就吃罐子里的小麦;这罐子里的水和小麦光吃不少,也不知道过了多少天!这一天石门突然又被打开了,他们八人赶紧从里面走了出来;外面的八人刚走进石门,石门又被自动给关上了!任凭他们八人在金字塔外面找开关就是找不到,他们八人回到家里才知道自己已经失踪八年了;这时他们才明白原来金字塔里的长老是用八个活人给他看墓的,八年换一批人。
江西人夏天吃什么菜
江西人夏天吃空心菜是夏天最常见的时令蔬菜之一,家里种植了空心菜、红薯叶、豆叶,所以经常都会吃到这3道蔬菜。然而怎么都吃不腻,这3道蔬菜味道非常赞,每次炒蔬菜都会光盘。五香豆干因为好吃所以经常买,做法也特别简单。咸鱼放了几天了,太咸没人喜欢吃。
油炸鱼块的做法是什么
油炸鱼块的做法是什么?相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!
老爸老妈,他们那一辈人确实不容易,都是双职工,下班回家还要给我们姐弟俩做晚餐,虽然,每每提到他们的辛苦,爸妈都会说:那个年代,家家户户都是如此,这就是真实的生活,将你们抚养长大,我们也算老有安慰;
爸妈下厨房做饭,特色鲜明,可能是多年积累下来的生活经验,也可能是在没有办法的时候,为了应对生活延伸出来的一种智慧,晚餐吃什么,每天买什么菜,在他们那一辈眼中,经过多年的磨练,完全可以轻松解决;
比如,爸妈每逢周天放假的时候,家中都会煨一大锅的排骨藕汤,之后的几天,家中的晚餐有了一碗硬菜垫底,爸妈会安心许多,下班回家之后,顺路带回一些青菜、干子、豆腐之类的,大火快炒,很快就能开饭;
家中除了排骨汤吃的比较勤,油炸鱼块也是经常吃,油炸鱼块比排骨藕汤更加方便、快捷,买回一条3-5斤的草鱼,剁成小块之后,放入葱姜食盐、料酒、花椒、面粉等调味料腌制1-2个小时,放入油锅,将鱼块炸至色泽金黄,鱼骨酥松;
放凉后,分成若干小袋,放入冰箱冷冻区保存,之后的晚餐,每天拿出一袋,如果爸妈的时间充裕,会做干煸鱼块,时间紧,拿出鱼块在油锅中复炸一下,装盘就可以开饭,爸妈一直认为,我非常喜欢吃油炸鱼块,因为在他们眼里,家中的炸鱼块,几乎都被我吃了;
油炸鱼块的做法是什么?
油炸鱼块常做常吃,在我看来,好像是一道非常简单的菜肴,草鱼的肉质相对紧实,腌制入味后,下油锅炸至色泽金黄即可,今天看到题主的这道问答题,我们通过图文的形式,给大家简答的介绍一下,具体的做法如下:
1、在菜场挑选一条中意的草鱼,鱼摊会帮忙处理,按照老妈的要求,将草鱼剁成若干小块,回家之后,在清水处反复冲洗,沥干水分之后,放入比较大的容器之中;
2、放入少许的葱段、姜末、蒜泥,这三样对于压制鱼腥,能起到一定的作用;
3、放入2-3勺的面粉或者是干淀粉,放入料酒少许、小半勺的胡椒粉;
4、最后放入少许的食盐、白砂糖、还有花椒粒,搅拌均匀,干湿程度大约是每块鱼块都能裹上浅浅的一层面糊;
5、为了让放入的调味料均匀,需要多多搅拌,让每一块鱼都能裹上面糊,盖上锅盖或者保鲜膜,放入冰箱中腌制至少2个小时,老爸每次做的时候,腌制时间比较长,最少是一个下午;
6、鱼块腌制入味,就可以下锅油炸了,锅中多放些色拉油,加热至5成热的油温,转中小火,用筷子逐一夹出鱼块放入油锅中,将鱼块炸至定型,微黄后捞出;
7、第一遍油炸,主要的目的是将鱼块定型炸熟,再次放入油锅复炸,将鱼块炸至色泽金黄、鱼骨酥松,口感酥脆,美味的油炸鱼块就做好了;
油炸鱼块的做法是什么?
写到最后,还想啰嗦几句,在家做油炸鱼块,相对其他的菜肴还算简单,买回一条3-5斤的草鱼,剁成小块之后,放入葱姜食盐、料酒、花椒、面粉等调味料腌制1-2个小时,开油锅,将鱼块炸至色泽金黄,鱼骨酥松;
炸好的鱼块,放凉后,分成若干小袋,放入冰箱冷冻区保存,想吃的时候,拿出一袋,可以做干煸鱼块,或者,直接在油锅中复炸一下,也是非常美味的;
做油炸鱼块,最大的困难点,在于油锅煎炸的过程,一是要掌握好油温、二是要注意安全,不要被热油烫伤,三是分袋储存的时候,一定要放入冰箱的冷冻区;
油炸鱼块的做法是什么?大家可以在评论区给我留言,分享一下您的做法,让我们共同学习和进步,最后感谢大家的阅读,分享带来快乐,我们在评论区等您;
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!江西蒸咸鱼做法
首先咸鱼用冷水浸两个小时,切块,装盘,喜欢吃辣椒的,上面放点干辣椒,放点姜片,蒜片,上面盖上咸肉撒一小把豆豉,再撒点鸡精蒸熟即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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