黄瓜炒鸡胸肉怎么炒好吃又简单

黄瓜炒鸡胸肉是一道简单、营养又美味的菜肴。要想让这道菜炒得好吃又简单,可以参考下述技巧:

1. 选用新鲜的鸡胸肉,去掉鸡胸肉的骨头和脂肪,将鸡肉切成薄片备用。
2. 黄瓜切成薄片,备用。
3. 热锅凉油,将鸡肉放入锅中煸炒,煸炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留少量底油,加入蒜末爆香,再加入黄瓜片翻炒。
5. 将炒好的鸡肉倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再翻炒均匀。
6. 最后,根据口味加入适量的糖或生抽调色,翻炒均匀即可。
黄瓜炒鸡胸肉是一道简单易做的菜肴,而且富含蛋白质和纤维素。如果想要让这道菜更加美味,可以在翻炒时加入一些蒜末或青红椒等蔬菜,增加色彩和口感。

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