大青椒炸串怎么弄好吃(尖椒炸串做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大青椒炸串怎么弄好吃，尖椒炸串做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炸串的秘制辣椒面做法
2. 尖椒炸串做法
3. 辣椒炸串热量
4. 炸串配什么可以让人感觉不腻

炸串的秘制辣椒面做法

食材配比：孜然3斤，辣椒面半斤，鸡粉半斤，咖喱粉100g麻辣鲜150g，去皮熟花生米半斤，熟芝麻半斤，熟去皮葵花子半斤，熟腰果100g，色拉油3斤、鸭油1斤。

炸串料粉

食材配比：孜然粉，辣椒粉，花椒粉，花生粉，芝麻粉和盐各100g，五香粉30g，3A香料1g，味精50g，白砂糖10g。

炸串香辣酱

(1)甜面酱，蕃茄酱，花生酱，辣妹子酱，蒜蓉辣酱，蚝油各一斤，香辣酱2斤，加入纯净水3斤，啤酒1斤搅匀备用。

(2)锅烧热，加入2斤食用油，油温4成热时撒入孜然粉100g，五香粉30g，3A香料4g，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入100g淀粉水搅匀，再次烧开即成

尖椒炸串做法

配料：

泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。

步骤

1．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。

2.用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。

3．将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。

辣椒炸串热量

辣椒炸串的热量高，每100克有大概500大卡左右。

油炸食品的热量都很高，即便选择油炸蔬菜也依然逃离不了高热量的命运。想要不发胖，最好不要吃炸串，炸蔬菜也不行。它的热量是比较大的，因为这样的油炸的东西本身就比较的高热量，所以平时吃太多会让我们变得肥胖，不建议吃太多。

炸串配什么可以让人感觉不腻

炸串儿配什么可以让人感觉不腻？

炸串儿首先是油炸的，你要想在吃的时候让自己清爽一些，没有那么腻，我个人比较建议。用苹果醋。苹果醋是酸的，而且非常的开胃，炸串的时候喝苹果醋特别的解腻。可以吃的更多，不会特别的有你，而且对肠胃也好，苹果醋可以常喝。

大青椒炸串怎么弄好吃和尖椒炸串做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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