气炸锅烤鸡翅怎么弄好吃(空气炸锅鸡翅的做法)

大家好，如果您还对气炸锅烤鸡翅怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享气炸锅烤鸡翅怎么弄好吃的知识，包括空气炸锅鸡翅的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅烤鸡翅的做法和腌制
2. 空气炸锅版的烤鸡翅
3. 怎么用空气炸锅炸鸡翅
4. 空气炸锅鸡翅的做法

空气炸锅烤鸡翅的做法和腌制

鸡翅十个用刀划一下，加入料酒姜片丁香还有胡椒粒及少许盐，再加入适量耗油和几滴蜂蜜，到入清油用手抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制四个小时以上。

空气炸锅内放入烤制用的隔油纸盘，然后把腌好的鸡翅整齐摆放好，再用刷子沾上腌料刷一遍，完后再刷一遍清油。

炸锅预热五分钟，180℃半个小时进行烤制，十五分钟开锅翻个面再刷一遍清油，继续烤制十五分钟即可。

空气炸锅版的烤鸡翅

方法/步骤：

1、准备6个鸡翅。

2、放水里浸泡2小时左右，去去血水。

3、把鸡翅两面划上几刀，便于入味。

4、鸡翅放盘里，撒上新奥尔良味的烤肉料，搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制1小时。

5、小碗中倒入1勺橄榄油、1勺蜂蜜，调匀，用硅胶刷刷在鸡翅的两面。

6、空气炸锅里放锡纸，亚面朝上，放上鸡翅。

7、200度，13分钟，中间把鸡翅翻转一下，以便受热均匀。

注意事项：

鸡翅腌制中，戴一次性手套揉搓一下，便于入味。

怎么用空气炸锅炸鸡翅

原料:鸡翅中500克、淀粉100克、清水20克、奥尔良腌鸡料粉35克、无铝泡打粉5克。

做法：1、在鸡翅两面分别划两刀，然后在清水浸泡下，洗掉血水，捞出沥干水分2、鸡翅放入一器皿中，加入35克的鸡翅腌料（我选用的是奥尔良口味），加入20克清水，带上一次性手套，用双手不停按摩鸡翅，然后放入冰箱冷藏4小时以上3、淀粉里加入泡打粉，混合均匀，将腌好的鸡翅表面均匀裹满淀粉，空气炸锅先180度预热5分钟，将裹满干粉的鸡翅放入炸篮中。

4、空气炸锅185度工作11分钟，拿出鸡翅看一下，已经出了一部分油了，表面已经开始酥脆，颜色金黄，但是感觉还是稍微有点生（可以翻个面，也可以不用翻，我就没有翻面，比较懒，实验证明不翻面也可以）。

5、炸锅175度继续工作5分钟，这次鸡翅完全成熟，表面也更上色了，非常酥脆，拿出来就可以吃了。

空气炸锅鸡翅的做法

用料：鸡翅16个、料酒3勺、糖5克、盐3克、生抽3勺、老抽半勺、蚝油1勺、白酒1勺、大蒜若干、生姜若干、花椒5-6粒、鸡精少许。

1.鸡翅解冻清水冲洗干净，放入所有调料，腌制鸡翅两小时以上，腌过夜最佳

2.空气炸锅预热180°，5分钟

3.抽出锅子，锅底刷油

4.把鸡翅平铺进去，肉多朝下

5.180°五分钟

6.抽出锅子，鸡翅反面，180°5分钟

7.重复前面两次动作，每次取出刷一层腌制的酱和蜂蜜

8.反复两次，出锅

PS：用时间短，可反复来回几次，每次刷酱，入味。刷蜂蜜会使鸡翅油亮。外焦里嫩，好吃。

关于气炸锅烤鸡翅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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