乳酪豆乳蛋糕好吃吗

【乳酪豆乳蛋糕】

1. 乳酪豆乳蛋糕是一种口感浓郁的烘焙食品,以乳酪和豆乳为主要材料,口感丰富且带有淡淡的豆香味。它非常适合喜欢奶酪和豆乳的人食用,口感鲜美,营养丰富。
2. 制作乳酪豆乳蛋糕的关键在于配料的比例和烘焙的时间。首先需要将豆乳和奶酪融化,混合搅拌均匀。然后需要将蛋糕面糊倒入模具中,烤箱预热至180度,将蛋糕放入烤箱中烤约25-30分钟。
3. 适合人群:乳酪豆乳蛋糕适合所有人群食用,尤其适合喜欢奶酪和豆乳的人。它还具有丰富的营养价值,可以为人体提供多种营养物质。
4. 禁忌:虽然乳酪豆乳蛋糕营养丰富,但是它也含有较高的糖分和脂肪。因此,糖尿病患者和肥胖人群应该谨慎食用。同时,由于乳酪豆乳蛋糕口感浓郁,不适合小孩子食用,因为它可能会过于油腻。
5. 制作步骤:
Step 1:准备材料
- 豆乳 100克
- 奶酪 200克
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 面粉 50克
- 植物油 20克
Step 2:将豆乳和奶酪放入碗中,用搅拌器搅拌均匀。
Step 3:将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
Step 4:将面粉和植物油混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
Step 5:将搅拌好的面糊倒入已经涂油的模具中,轻轻震动模具,使面糊气泡均匀。
Step 6:烤箱预热至180度,将蛋糕放入烤箱中烤约25-30分钟。
Step 7:取出蛋糕,倒扣在凉架上,完全凉透后即可食用。

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