蒸西兰花怎么弄好吃 西兰花不焯水蒸多长时间好吃

很多朋友对于蒸西兰花怎么弄好吃和西兰花不焯水蒸多长时间好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西兰花蒸多久熟
2. 西兰花上锅蒸多久
3. 西兰花蒸好还是焯水好
4. 西兰花不焯水蒸多长时间好吃

西兰花蒸多久熟

5-6分钟。从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，一般西兰花在水开之后煮5-6分。

西兰花上锅蒸多久

5-6分钟。从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，一般西兰花在水开之后煮5-6分。

西兰花蒸好还是焯水好

西兰花最好是焯下水。因为西兰花是碱性食物，焯水去掉一部分草酸和附在西兰花上面的部分虫卵，然后下油锅炒熟或蒸熟放入喜欢的调料都行。。

西兰花不焯水蒸多长时间好吃

蒸西兰花

在锅子里倒入2.5厘米深的水。

把西兰花放在蒸盘里，将蒸盘放入锅子。

如果你没有蒸盘，也可以直接把西兰花放在水里煮。但是水不能完全没过西兰花，因为放水的目的只是为了制造蒸汽。

盖上锅盖，放到煤气上煮。调到中火，蒸3-5分钟。

打开锅盖看看西兰花有没有蒸好了。打开锅盖的时候，蒸汽会扑面而来，这时的西兰花是碧绿的。找把叉子戳一戳西兰花，如果叉子很容易就戳进去了，就说明已经蒸好了。

如果叉子戳进去的时候还比较费力，那么就再多蒸几分钟。

小心不要蒸得太烂。烂得像泥一样的西兰花吃起来可不方便。

从锅子里盛出西兰花。装在盘子里，端上饭桌吧。

用微波炉蒸西兰花

将西兰花装在微波炉专用碗里。倒入半杯水，盖好盖子。

如果你没有带盖子的碗，就找一个盘子盖在碗上。

不要用铝箔来盖住碗，因为铝箔是不能放在微波炉里加热的。

用高火加热2分钟。从微波炉中取出西兰花，戴上手套，打开盖子。

如果西兰花呈碧绿色，而且能轻而易举用叉子戳碎，那么就已经蒸好了。

如果叉子不容易戳碎西兰花，就重新盖起来，再用高火加热1分钟。

再次取出西兰花。盛到盘子里，端上餐桌吧。

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