宫廷桃酥做法

宫廷桃酥是一种传统的糕点,制作工艺独特,口感酥脆,香甜可口。下面是宫廷桃酥的制作方法:
材料:
- 小麦粉
- 黄油
- 糖
- 泡打粉
- 苏打粉
- 鸡蛋
- 植物油
步骤:

1. 将小麦粉和泡打粉、苏打粉混合在一起,筛入碗中。
2. 加入软化的黄油和糖,用手动打蛋器或搅拌机搅拌均匀。
3. 逐个加入鸡蛋,继续搅拌均匀,直到面糊光滑无颗粒。
4. 将植物油倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,至表面呈金黄色。
6. 取出烤盘,将桃酥倒扣在凉网上,完全放凉后即可食用。
宫廷桃酥的制作过程独特,需要严格的控制配料的比例和烘烤的时间,才能制作出高品质的桃酥。制作宫廷桃酥需要耐心和技巧,只有掌握了正确的制作方法,才能制作出美味的桃酥。

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