家常炖蛋的做法

【家常炖蛋的做法】
家常炖蛋是一道非常简单且美味的家常菜,它的做法也非常简单,只需要几步就可以做好。下面,我们将详细介绍一下家常炖蛋的做法。
步骤一:准备食材
我们需要准备以下食材:鸡蛋、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、清水。
步骤二:将瘦肉切成小块,放入碗中加入葱、姜、盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤三:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
步骤四:将锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的瘦肉块煸炒。
步骤五:加入葱、姜、盐、生抽、料酒继续煸炒。
步骤六:加入适量清水,将炒好的肉块和鸡蛋液倒入炖锅中,用中小火炖煮10分钟。
步骤七:炖煮好后,加入适量盐调味,再撒上葱花即可。
家常炖蛋的做法非常简单,只需要几步就可以做好。而且,它的味道非常鲜美,肉质鲜嫩,鸡蛋香滑,是一道非常适合家庭食用的美食。
以上就是关于家常炖蛋的做法详细介绍,希望对您有所帮助。如果您想了解更多关于家常炖蛋的做法,欢迎访问我们的网站或者咨询我们的客服。

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