番茄锅底做法

番茄锅底做法
番茄锅底是一道美味又健康的家常菜,制作起来比较简单,但是口感却十分美味。下面,我们就来介绍一下番茄锅底的做法。
步骤一:准备食材
首先需要准备食材,包括番茄、洋葱、蒜头、食用油、盐、糖等。其中,番茄和洋葱的比例可以根据自己的口味进行调整。
步骤二:切番茄块
将番茄切成小块,备用。
步骤三:切洋葱
将洋葱切成小块,备用。
步骤四:煸炒洋葱
在平底锅中加入适量的食用油,放入洋葱煸炒至变色。
步骤五:加入蒜头
加入蒜头继续煸炒至香味出来。
步骤六:加入番茄
将番茄块倒入锅中,加入适量的盐、糖,继续翻炒。
步骤七:加水
将水倒入锅中,水量要足够,以便煮熟番茄和锅底。
步骤八:煮熟
将锅底煮沸后,加入适量的清水,继续煮10分钟左右,直到锅底熟透。
步骤九:装盘
将煮熟的番茄锅底装盘,撒上一些葱花,即可享用。
番茄锅底的做法虽然简单,但是口感却十分美味。在煮番茄锅底时,需要加入适量的清水,以保证锅底煮熟而不糊掉。同时,番茄和洋葱的翻炒也非常重要,可以让锅底口感更加美味。
番茄锅底是一道健康又美味的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。希望您能够喜欢这道美食,并享受它带来的美味口感。

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