咖啡豆现磨怎么弄好吃又简单 做现磨咖啡的详细步骤

大家好,今天来为大家解答咖啡豆现磨怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点,包括做现磨咖啡的详细步骤也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
做现磨咖啡的详细步骤
1,简化步骤:买好现成的现磨咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10-30秒,然后用力压下滤网,然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯,O了!
2,半DIY步骤:
a,买烘焙好的咖啡豆;
b,自备磨豆机、咖啡器具或手冲器具;
c,先按照你打算做的咖啡种类,以特定的细度研磨咖啡粉,一人份的咖啡也就是10-15克的豆子(粉);
d,研磨好之后装入美式滴滤咖啡机铺好滤纸的漏斗、或者装入意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装入手冲套装的铺好滤纸的过滤杯中、或者装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等;
e,然后开始点火加热(非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等)、或者打开电源(美式机、意式机、电热摩卡壶等)、或者开始注入90度左右的纯净水(手冲或法压)。这一步骤是比较关键的,萃取时间和水量决定了咖啡的口感,不同的萃取方式要求各不一样,需要自己不断摸索;
f,把萃取好的咖啡注入咖啡杯(美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了);
g,根据自己的口味要求,分别加入水(用浓缩咖啡做美式咖啡)、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等;
成了!
还有最后全自动的方法,提交不上去,你回头追问再给你加进去
现磨咖啡的做法有哪些
材料
主料:咖啡豆60g;
辅料:奶精10g、糖适量、清水适量
现磨咖啡
1
咖啡豆放入手磨咖啡机中,慢慢研磨
2
磨好的大半盒咖啡粉
3
咖啡壶加水,盖上盖
4
放入咖啡粉
5
盖上滤纸
6
套上咖啡壶后,放在火上,小火煮
7
经过二十几分钟,看见咖啡已经上来了
8
倒入杯中
咖啡最好的做法
材料
A部分:高筋粉234.5g,水134g,酵母4g,盐3.5g,奶粉7.5g
B部分:高筋粉100g,咖啡粉7.5g,盐3.5g糖30g,蜜糖27g,水27g,蛋40g,酵母2g,无盐牛油30g,红莓适量
做法
1:先做好A放在雪柜发酵17小时
2:将中种切成小块
3:将B所有材料(除牛油及红莓外)混合,逐少加入中种搓至柔滑,再加入牛油,搓好后加入红莓搓匀,发酵25-30分钟
4:面团分成8份(今次我偷懒加上面团较湿,我决定做成吐司型),排气及滚圆,放入模中盖上保鲜纸再发酵至8成满(约45分钟),涂上蛋液,用180度焗30-35分钟
养乐多咖啡做法
养乐多咖啡是一款口感细腻,酸甜可口的咖啡饮品。下面是制作养乐多咖啡的简单步骤:
所需材料:
-1包(约125ml)养乐多酸奶
-1杯热咖啡
-适量糖或蜂蜜(根据个人口味调节)
步骤:
1.准备一杯热咖啡。你可以使用现磨咖啡豆冲泡或使用即溶咖啡,根据个人喜好选择咖啡的浓度。
2.将养乐多酸奶倒入一个大杯子或碗中。
3.慢慢将热咖啡倒入养乐多中,同时用搅拌棒或勺子轻轻搅拌均匀,直至两者混合在一起。
4.根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,并再次搅拌均匀。
5.均匀倾倒入一个大杯子中即可享用。
温馨提示:
1.如果你喜欢冰咖啡,可以使用冷却过的咖啡代替热咖啡,并在最后加入冰块。
2.如果你喜欢浓郁的咖啡味道,可以根据自己的喜好增加咖啡的分量。
3.糖或蜂蜜的用量可以根据个人口味来调整。
4.如果你需要更加细腻的口感,可以使用搅拌器或者奶泡机将养乐多酸奶和咖啡打发起泡。
希望这个简单的养乐多咖啡制作步骤能够帮到你,祝你享受美味的咖啡时光!
文章分享结束,咖啡豆现磨怎么弄好吃又简单和做现磨咖啡的详细步骤的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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