外婆菜炒蒜苔湘菜的做法
星座大神
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2023-07-03 21:28:47
外婆菜炒蒜苔是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,其口感鲜美,香辣可口。以下是一份简单的外婆菜炒蒜苔的做法。
材料:
- 蒜苔 200克
- 青蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
步骤:
1. 将蒜苔切成段,青蒜切段备用。
2. 干辣椒剪成小段备用。
3. 热锅凉油,加入蒜苔煸炒至金黄色。
4. 加入青蒜和干辣椒继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽调味。
6. 翻炒均匀后即可出锅。
外婆菜炒蒜苔的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅美味可口,而且营养价值也很高,适合家庭日常食用。希望您能够喜欢这道菜肴。
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