知了幼仔怎么弄好吃?知了成虫怎么做好吃

本站原创 阅读:- 2024-07-28 02:36:12
知了幼仔怎么弄好吃?知了成虫怎么做好吃

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本文目录

  1. 刚出土的蝉怎么炸着吃
  2. 知了成虫怎么做好吃
  3. 已经会飞的知了怎么做好吃
  4. 刚从土里出来的蝉怎么炒好吃

刚出土的蝉怎么炸着吃

油炸金蝉是一种美味特色小吃,深受“吃货”们的喜爱。

方法如下:

一,金蝉洗净

(一定要多冲洗几遍,刚出土的金蝉身上有泥土),控干水备用。

二,锅里放油,并放入几杉花椒,等油热后,放进金蝉,改为小火慢炸,以防炸糊。

三,炸到表面稍焦,喜欢吃辣的在快出锅时放两棵干辣椒,早放易糊。

四,捞出装盘,撒盐及十三香等调料,即成。

知了成虫怎么做好吃

用料

知了500克,油200克油炸知了用,盐少许,青椒2根,红椒1根,大蒜3瓣,大葱半根,黄酒一大勺,生抽一勺

步骤1

洗干净先用淡盐水浸泡半小时

步骤2

加入生抽,料酒,盐搅拌匀腌制一小时

记得中途翻一下哟,腌制的会均匀点

步骤3

把辣椒生姜大蒜切好备用

步骤4

一个小时候后中火炸知了,这一步比较关键

炸到边上有点焦黄就可以捞上来备用了,为了保险起见,可以分几次炸

步骤5

锅里放油烧旺放入葱姜蒜,再加入炸好的知了洒点料酒稍微炒几下就可以出锅了

已经会飞的知了怎么做好吃

将知了洗干净,从头下刀切成两半,冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐,椒盐,孜然,五香粉,油。

干锅热油小火放入洗净的知了翻炒,这样做的目的是为了把知了的水分炒干,利于之后的油炸,这样会更酥脆可口。

热锅放油,油七八分热放入几个干辣椒,姜片,然后放入干炒后的知了,快速翻炒,再放点孜然粒,再知了炸至焦黄出锅后放入适量盐,五香粉,辣椒粉拌匀,吃起来的货就酥脆可口,外焦里嫩。

刚从土里出来的蝉怎么炒好吃

刚从土里出来的蝉在我们这儿叫节流鬼,用盐稍微腌制一下用油炸着吃特别香,这也是童年的乐趣,记得小时候每逢夏天出蝉的时候到了就在傍晚和小伙伴们带着小铁锹一起去找,找节流鬼的窝儿要好眼神才行,晚上呢就拿着手电筒在树上摸,一天下来收获还是颇丰的,然后洗净放入盐卤一下再炸,味道棒棒哒

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