真鳕鱼怎么弄好吃窍门 真鳕鱼的最佳吃法

大家好，如果您还对真鳕鱼怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享真鳕鱼怎么弄好吃窍门的知识，包括真鳕鱼的最佳吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 太平洋真鳕鱼做法
2. 真鳕鱼的最佳吃法
3. 真鳕鱼口感是柴的吗
4. 大西洋真鳕鱼做法

太平洋真鳕鱼做法

材料

主料：鳕鱼500克

辅料：鸡蛋1个

调料：酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个

步骤

1、把鱼去膛去鳞洗净。

2、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。

3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

4、下入油锅。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。

7、加入酱油、醋、糖、料酒

8、下入炸好的鱼段。

9、加入开水没过鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

真鳕鱼的最佳吃法

步骤/方式1

鳕鱼取出后自然解冻。

步骤/方式2

芦笋、小番茄、混合生菜和柠檬放入小莯中清洗净化干净。

步骤/方式3

解冻后的鳕鱼冲洗干净后，沥干表面水分，两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，滴入几滴柠檬汁，腌制15分钟。

步骤/方式4

入锅前轻拍一层面粉。

步骤/方式5

拉歌蒂尼不粘煎炒锅加热，放入黄油小火融化。

步骤/方式6

然后放入鳕鱼，两面各煎制2分钟左右。

步骤/方式7

然后再放入芦笋和小番茄煎一下，取出盛盘装饰即可。

步骤/方式8

摆盘

真鳕鱼口感是柴的吗

真鳕鱼的脂肪含量低，吃起来口感略柴，但是因为营养丰富低汞高dha，很适合宝宝吃，所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差，所以我们需要变换不一样的花样做法，让这个食物吃起来更美味，

大西洋真鳕鱼做法

材料

主料：鳕鱼500克

辅料：鸡蛋1个

调料：酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个

步骤

1、把鱼去膛去鳞洗净。

2、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。

3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

4、下入油锅。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。

7、加入酱油、醋、糖、料酒

8、下入炸好的鱼段。

9、加入开水没过鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

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