全蛋面包的简易做法
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2023-06-23 18:57:05
【全蛋面包的简易做法】
步骤一:准备材料
- 面粉 1杯
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2杯
- 盐 适量
- 黄油 2汤匙
步骤二:搅拌面糊
将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合在一起,搅拌至面糊光滑。加入黄油,继续搅拌至面糊成为柔软的面团。
步骤三:发酵面团
将面糊倒入一个大碗中,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
步骤四:制作面包
将发酵好的面团分成大小相同的小面团,搓圆后放在烤盘上。在面团上刷一层蛋液,撒上一些葱花或香菜。将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。
步骤五:享用面包
取出烤好的面包,切成半块,上面涂上一些花生酱或果酱,即可食用。
以上就是全蛋面包的简易做法,制作简单,口感柔软,非常适合早餐或下午茶。如果你喜欢面包,不妨尝试一下这个简单易做的面包,享受美味与营养的同时,也提升一下自己的厨艺。
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