香菜馍怎么做好吃吗

香菜馍是一种传统的中式面食,口感香脆,味道鲜美。制作香菜馍的关键在于面团的揉面和发酵,以及馅料的选择和调味。下面,我们将介绍如何制作一份美味的香菜馍。
材料:
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 温水 150毫升
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:

1.将面粉和酵母混合在一起,加入温水,搅拌均匀。
2.揉成面团,盖上保鲜膜,发酵1小时。
3.将发酵好的面团揉成长条,切成小块。
4.擀成薄片,撒上香菜和盐。
5.将薄片卷成长条。
6.把长条卷成螺旋形。
7.将螺旋形的面团擀成薄饼。
8.在薄饼上刷上一层食用油。
9.将香菜馍放入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤15分钟。
10.取出烤好的香菜馍,翻面,再烤15分钟。
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1.将烤好的香菜馍取出,晾凉。
制作香菜馍的关键是将面团揉面和发酵充分,这样制作出的馍才会香脆可口。馅料的选择和调味也很关键,可以根据自己的口味进行选择和调整。制作一份美味的香菜馍需要耐心和技巧,相信只要掌握了正确的方法,一定可以制作出一份美味的香菜馍。

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