有哪些高端的粤菜做法

1. 粤菜高端做法一：鲍鱼海参
2. 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合高血压、心脏病等慢性病患者。
3. 制作流程：
- 将鲍鱼洗净，去壳，切成长条状。
- 将海参泡发，去筋，切成均匀大小的块状。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鲍鱼海参翻炒，加入适量生抽、白糖、料酒、清水，焖煮10分钟。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。
4. 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合高血压、心脏病等慢性病患者。
5. 制作流程：
- 将虾去壳，去掉虾线，清洗干净。
- 将橙子切成小块备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入虾翻炒，加入适量生抽、白糖、料酒、清水，焖煮10分钟。
- 加入橙子块和盐调味，翻炒均匀即可。
6. 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合高血压、心脏病等慢性病患者。
7. 制作流程：
- 将鱼去鳞、去骨、去腥，切成均匀大小的块状。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鱼块翻炒，加入适量生抽、白糖、料酒、清水，焖煮10分钟。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。
8. 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合高血压、心脏病等慢性病患者。
9. 制作流程：
- 将鸭子洗净，切成均匀大小的块状。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸭子块翻炒，加入适量生抽、白糖、料酒、清水，焖煮10分钟。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。
10. 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合高血压、心脏病等慢性病患者。
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1. 制作流程：
- 将花菜洗净，切成均匀大小的块状。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入花菜翻炒，加入适量生抽、白糖、料酒、清水，焖煮10分钟。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。

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