粤菜鸡有哪些做法

粤菜鸡是一道美味可口的菜肴，有很多不同的做法。以下是一些常见的粤菜鸡做法：

1. 清蒸粤菜鸡：将鸡肉切成薄片，搭配葱姜蒜和调料，上锅蒸熟，口感鲜嫩。
2. 红烧粤菜鸡：将鸡肉切成块，加入葱姜蒜和调料，煮制而成，口感浓郁。
3. 炸鸡翼：将鸡翅膀翅膀的羽毛拔除，用油炸至金黄色，口感酥脆。
4. 水煮粤菜鸡：将鸡肉切成薄片，搭配蔬菜和调料，放入开水中煮熟，口感清淡。
以上是一些常见的粤菜鸡做法，每种做法都有其独特的特点和风味。你可以根据自己的口味选择适合自己的做法。

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