青椒苦瓜清蒸四川菜做法
星座大师
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2023-07-03 21:51:44
【青椒苦瓜清蒸四川菜做法】
青椒苦瓜是一道清爽可口的川菜,清蒸则是川菜中常用的烹饪方法之一。下面介绍的是青椒苦瓜清蒸四川菜的做法。
步骤如下:
1. 将青椒和苦瓜洗净,去籽,切成块状。
2. 将切好的青椒和苦瓜块放在蒸锅上,用大火蒸10分钟。
3. 取出蒸好的青椒苦瓜,倒掉蒸锅中的水。
4. 加入调料,如盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末等。
5. 继续清蒸5分钟,直到调料入味。
6. 最后,淋上一些热油,撒上一些葱花,即可享用。
青椒苦瓜清蒸四川菜不仅口感清爽,而且营养丰富,有助于增强免疫力。如果你喜欢川菜,这道青椒苦瓜清蒸四川菜一定不容错过。
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