鲫鱼蛋汤的做法

鲫鱼蛋汤的做法
【h2】
1. 准备食材
- 鲫鱼一条
- 鸡蛋2个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【h2】2. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
【h2】3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐、鸡精搅拌均匀。
【h2】4. 将鲫鱼放入热锅中煎至两面金黄,加入适量的水,放入姜片和葱段,烧开后转小火,煮10分钟左右。
【h2】5. 将煮好的鲫鱼汤汁倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
【h2】6. 烧开后转大火,再煮5分钟左右,直到鸡蛋熟透即可。
【h2】7. 加入适量的盐调味,撒上一些葱花即可。
鲫鱼蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,非常适合冬季食用。不仅可以为人体提供充足的水分和营养,还可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。如果你喜欢这道汤品,不妨尝试一下自己做一份,享受美食的同时也能享受到健康的生活。

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