西红柿罗非鱼怎么弄好吃 番茄罗非鱼怎么做
大家好,如果您还对西红柿罗非鱼怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西红柿罗非鱼怎么弄好吃的知识,包括番茄罗非鱼怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
罗非鱼8种最佳吃法
步骤/方式1
豉汁烧罗非鱼
步骤/方式2
清蒸罗非鱼
步骤/方式3
炙烤罗非鱼
步骤/方式4
番茄烧罗非鱼
步骤/方式5
开屏罗非鱼
步骤/方式6
红烧罗非鱼
步骤/方式7
葱烧罗非鱼
步骤/方式8
罗非鱼汤
罗非鱼煮茄子的家常做法
罗非鱼煮茄子的做法
主料罗非鱼
(2斤左右),圆茄子
(1个),西红柿
(2-3个),小香葱或香菜
(少许)
辅料葱
(适量),姜
(适量),蒜
(适量),大料
(适量),盐
(适量),料酒
(适量),老抽
(适量),糖
(适量)
厨具炒锅
步骤
1、鱼收拾干净,两背切几刀
2、茄子洗后切大块,形状无所谓啦,尽可能都连着点皮
3、葱姜蒜等调料备好
4、西红柿洗净后在开水中稍烫一下去皮
5、切成小块
6、锅中放油,煎鱼的两面,再放入所有调料,盐可以后面再放,
7、加水,想汤多些,就多放些开水,否则稍盖过鱼就可以了,开锅几分钟后,下入茄子、西红柿,同时加盐,
8、炖约15-20分钟就可以了。
番茄罗非鱼怎么做
1
材料1:罗非鱼两条
2
材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、干辣椒适量。
3
鱼去鳞剖腹洗净,里面的黑膜一定要洗净。姜洗净、一半放石臼里捣碎,另一半切碎,蒜也切碎,干辣椒切段。
4
把捣碎的姜和盐擦遍鱼身腌制十分钟,这样去腥而且鱼身不容易煎坏。
5
油锅放宽油,七成热放入鱼煎,一面煎黄翻过来煎另一面。
6
起锅另放油,下辣椒段炒香,再下姜、蒜煸炒。
7
姜、蒜炒香后小火下小蕃茄煸炒,小蕃茄高温会自然裂开,不要用炒勺摁破,会影响口味的。
8
小蕃茄熟后,加半碗水放入煎好的鱼,加盐和生抽,小火焖至收汁,放点味精即可出锅。
番茄红烧罗非鱼的做法,番茄红烧罗非鱼怎么做
材料:
罗非鱼1条,番茄2个,姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量,水淀粉适量,油适量
做法:
1.将罗非鱼去头去尾,洗净切块备用;
2.番茄切小块,姜蒜切末备用;
3.热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香,加入番茄翻炒;
4.加入一碗清水,放入生抽、老抽、料酒、糖、盐,煮开后将鱼块放进锅中;
5.大火煮约5分钟,中火再炖约10分钟,煮至汤汁略浓;
6.加入鸡精调味,用水淀粉勾芡;
7.淋上少许热油,出锅即可。
西红柿罗非鱼怎么弄好吃和番茄罗非鱼怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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