全椒奥康美食

【全椒奥康美食】

一、奥康小馒头

1.食材：奥康小馒头2个、水100毫升、生抽5毫升、醋5毫升、糖2克、盐适量、葱花适量
2. 制作步骤： a. 将2个奥康小馒头切成两半，用擀面杖在中间压一下，把两半馒头合起来。 b. 把压好的小馒头放进蒸锅里，用中火蒸10分钟。 c. 取出蒸好的小馒头，放入碗中，撒上葱花和适量的盐、糖、生抽和醋。 d. 再淋上一些热油，搅拌均匀即可食用。

二、奥康豆腐

1.食材：奥康豆腐1块、生抽5毫升、醋5毫升、糖2克、盐适量、葱花适量、辣椒油适量
2. 制作步骤： a. 将豆腐切成小块，放入蒸锅里，用中火蒸10分钟。 b. 取出蒸好的豆腐，放入碗中，淋上生抽、醋、糖、盐、葱花和适量的辣椒油。 c. 搅拌均匀即可食用。

三、奥康鸡蛋饼

1.食材：奥康鸡蛋2个、面粉适量、水适量、葱花适量
2. 制作步骤： a. 将鸡蛋打散，加入面粉、水，搅拌均匀。 b. 把搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎熟。 c. 取出煎好的鸡蛋饼，撒上葱花，搅拌均匀即可食用。

四、奥康牛肉炒饭

1.食材：奥康牛肉200克、米饭适量、鸡蛋1个、豌豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、盐、胡椒粉适量、生抽适量、油适量
2. 制作步骤： a. 将牛肉切成小块，加入生抽、盐、胡椒粉，腌制10分钟。 b. 将豌豆、胡萝卜、洋葱切成小块，鸡蛋打散备用。 c. 热锅加油，放入洋葱煸炒至熟，加入胡萝卜、豌豆和牛肉继续煸炒。 d. 加入腌制好的米饭，炒匀后加入打散的鸡蛋，继续翻炒几下即可。

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