粤菜黄金玉米饼的做法窍门

【粤菜黄金玉米饼的做法窍门】

1. 选用新鲜的玉米,去掉外层的皮和籽,将玉米粒沥干备用。
2. 准备面粉和糯米粉,的比例约为 5:3,然后将糯米粉加入面粉中,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
4. 在平底锅中加入适量的油,加热至油热后,放入玉米饼,煎至两面金黄色。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人食用,尤其是小孩子和老年人。玉米是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助身体保持健康。
【禁忌】

1. 如果你对玉米过敏,或者正在服用某些药物,请在使用玉米饼之前咨询医生。
2. 玉米饼的热量较高,因此在食用时应注意控制摄入量,以免导致肥胖。
3. 如果你正在减肥,建议减少糯米粉的用量,以减少热量的摄入。
【制作步骤】

1. 将玉米粒沥干,放入碗中。
2. 加入面粉和糯米粉,搅拌均匀。
3. 将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
4. 在平底锅中加入适量的油,加热至油热后,放入玉米饼,煎至两面金黄色。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
以上就是粤菜黄金玉米饼的做法窍门,希望能对你有所帮助。

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