香菜挂面怎么做好吃

香菜挂面怎么做好吃?
香菜是一种营养丰富的蔬菜,搭配挂面食用更加美味。以下是一个简单的香菜挂面做法,供参考。
材料:
- 香菜适量
- 挂面1把
- 食用油适量
- 盐、生抽适量
步骤:

1. 将香菜洗净,切成小段备用。
2. 将挂面煮熟备用。
3. 热锅凉油,放入香菜段煸炒出香味。
4. 加入适量盐、生抽,翻炒均匀。
5. 将煮熟的挂面倒入锅中,翻炒均匀。
6. 装盘即可享用。
注意事项:

1. 挂面煮熟后捞出,用凉水冲凉,以免粘连。
2. 煸炒香菜时,要煸炒出香味,但不要炒糊。
3. 调味时要适量,以免影响口感。
以上是一个简单的香菜挂面做法,希望有所帮助。如果你喜欢香菜,还可以加入其他蔬菜或肉类,制作出更加美味的面食。

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