苦葱头怎么弄好吃又香视频(糖醋苦葱头的做法)
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洋葱炒熟后,味道有点苦,还能吃不
首先你要确定为什么苦,是洋葱之前坏了还是盐放多了,还是其他因素,但是我觉得太苦就别吃了。
肉馅里放了苦的葱头,有什么办法去除呢
洋葱放到肉馅里苦了蒸出来的包子不会苦,因为熟的洋葱刺激作用明显降低,口感也鲜美,营养丰富包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、
糖醋苦葱头的做法
主料:
洋葱一个
香菜根适量
辅料:
香醋3勺
糖一匙
香油半匙
盐一匙
做法:
1.洋葱切丝,香菜根切段,我喜欢吃生洋葱,所以切的粗,大家可以切细丝。
2.糖,盐各一小匙放入陶瓷碗中,醋三勺、凉白开两勺放入碗中,搅拌均匀。
3.放入洋葱和香菜,滴入几滴香油,拌匀即可
苦葱头又叫什么
叫苦藠(读kǔjiào),学名为薤白,又名为亚实基隆葱,是一种蔬菜类植物。其属于百合科,多年生草本,是渝、川、黔地区特产。
它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。又叫苦茭,俗称小蒜,生长期10个月,其味微苦,有清热解毒之功效,可凉拌、泡制、煲汤,尤以煲汤更鲜美,深得食客青睐。
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