葱头炒肉丝怎么弄好吃视频，洋葱清香炒肉片步骤

本篇文章给大家谈谈葱头炒肉丝怎么弄好吃视频，以及洋葱清香炒肉片步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 葱头炒肉怎么做
2. 葱头炒肉的做法
3. 洋葱清香炒肉片步骤
4. 肉炒葱头的各种做法

葱头炒肉怎么做

主料：葱头1个，肥瘦猪肉3两左右

辅料：酱油5ml，淀粉2勺，料酒3ml，盐1勺，鸡精1勺，食用油6ml，姜一点点

做法步骤：

1.葱头去芯切块儿，泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片，用淀粉、料酒、酱油抓匀，腌制备用。

2.热锅倒油，油6成热的时候放入姜丝，编香后把姜丝盛出来，留底油。

3.油5成热的时候划入刚才抓好的肉片，迅速翻炒，肉6成熟的时候，把泡葱头的水倒掉，将葱头全部倒入锅内，中火不停的翻炒，直到肉完全熟透，这时候葱头基本也熟了，最后撒上盐和鸡精，翻炒1分钟后，出锅。

葱头炒肉的做法

准备食材:猪肉300g、紫皮洋葱1个、青椒半个、干辣椒2个、盐1勺、生抽1勺

操作过程:将所有的食材清洗干净，猪肉切丝加入酱油、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

第二步青椒、洋葱切丝，起锅烧油，放干辣椒煸炒一下，放入腌好的肉，大火翻炒至变色，放入洋葱和青椒，翻炒均匀后加佐料翻炒均匀即可

洋葱清香炒肉片步骤

主料：洋葱1个，瘦肉100克

辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺

做法步骤：

1.瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

2.洋葱切小块，姜切片、葱切段。

3.锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。

4.另起油锅，下姜片炒香。

5.加入洋葱大火翻炒至稍变软。

6.加入肉片翻炒几下。

7.放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。

肉炒葱头的各种做法

用料

青椒1个

洋葱半个

瘦肉

淀粉1小勺

老抽1小勺

味极鲜适量

盐适量

食用油适量

做法步骤

1、瘦肉切片，装入碗中，倒入适量老抽、淀粉，腌制10-15分钟左右。

2、准备半个洋葱一个青椒，青椒和洋葱切块备用。

3、肉腌好后，起锅烧油，油热后倒入腌好的瘦肉，翻炒熟盛出备用。油一定要烧热，这样倒入裹了淀粉的肉才不会粘锅。

4、再次起锅烧油，油热后，把备好的洋葱和青椒块倒入锅中翻炒，依次放入味极鲜、盐。

5、把之前炒好的瘦肉倒入锅中，再次翻炒几下就好了。洋葱和青椒只要随便炒几下就好，炒的太久容易发黄。

6、出锅装盘

OK，关于葱头炒肉丝怎么弄好吃视频和洋葱清香炒肉片步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/75fynfVJcuLY.html