黄豆发芽怎么弄好吃的，黄豆刚出芽的做法

大家好，今天小编来为大家解答黄豆发芽怎么弄好吃的这个问题，黄豆刚出芽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆发芽之后怎么长成苗
2. 新鲜黄豆发芽能吃吗
3. 黄豆刚出芽的做法
4. 黄豆发芽五感法

黄豆发芽之后怎么长成苗

1、选择芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的黄豆；

2、把黄豆用温水泡在大碗里，24小时后黄豆开始萌动发芽，中间需要换水两次；

3、找到一个塑料瓶子，剪去上部，底部烫若干小孔；

4、把出芽的黄豆装到瓶里，用布压实，瓶外用纸包装，以避光；

5、每天用水冲3、4次；

6、约四五天后，黄豆苗即可长成。

新鲜黄豆发芽能吃吗

那不就是豆芽吗，能吃啊，不光能吃还挺好吃的。既然是新鲜的黄豆发芽了，那就让她继续长大了，每天换水洗洗，就成了美味的豆芽菜。

黄豆刚出芽的做法

大豆苗500克、食用油20克、盐3克、料酒少许、糖少许，熟白芝麻少许

清炒大豆苗的做法：

1、首先把大豆苗掐不动的根茎，还有老的叶子全摘掉，然后清洗干净。

2、提前准备好调料：料酒少许，盐少许，食用油，加一点糖，熟白芝麻可不加。

清炒大豆苗2

3、热锅倒油，等油烧的冒烟后倒入洗好的大豆苗，快速翻炒(注意：全程保持大火)

4、加入料酒，继续翻炒几下，加入盐和白糖调味，看到大豆苗的叶子有塌下去关火了，有些可能感觉没熟透，也不紧继续用余温翻炒熟就好了。

黄豆发芽五感法

视觉上，一个个顶着黄豆的白白的像多肉植物一样的小东西萌发了。

嗅觉上，豆瓣打开，似有似无的豆香散发出来。

听觉上，夜深人静的时候，这些戴着黄豆帽子的芽芽们或许在轻声讨论这个世界。

味觉上，豆芽最妙的口味还是焯水后凉拌，保留的豆味，清脆的口感，你一定会爱上。

触觉上，趁着清洗时候好好摸一下它们吧。

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