美食袁洲
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2023-12-08 12:47:53
美食袁洲,让人垂涎欲滴的美味佳肴!以下是一份详细菜谱,供您参考。
【袁洲美食菜谱】第1篇:红烧肉
红烧肉是一道中国传统的名菜,口感鲜美,肥而不腻,深受人们的喜爱。在袁洲,也有一道非常经典的红烧肉,那就是“袁洲红烧肉”。
制作流程:
材料:
- 猪五花肉500克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 盐适量
步骤:
1.将猪五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将生姜切成片,大葱切段备用;
3. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入料酒、生姜、大葱、八角、桂皮继续煸炒;
4. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,淹没肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软; 6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀,等到糖溶化后收汁,直到汁变浓稠即可; 7. 将红烧肉装盘,撒上葱花即可。 适合人群: 红烧肉适合所有人食用,特别是老年人、儿童、孕妇等人群。 禁忌:
1.猪肉不宜与橘子、芋头、核桃、南瓜等同时食用;
2. 红烧肉的汤汁过于浓稠,容易影响消化,因此老年人、小孩、脾胃虚弱者等不宜多吃;
3. 红烧肉中含有较高的嘌呤,因此患有痛风、高血压、心脏病等人群不宜多吃。 袁洲红烧肉,口感鲜美,肥而不腻,让您在品尝美食的同时,也能享受健康! 【袁洲美食菜谱】第2篇:葱油拌面 葱油拌面是一道非常受欢迎的中式面食,以其香气扑鼻、口感清爽而深受人们的喜爱。在袁洲,也有一道非常经典的葱油拌面,那就是“袁洲葱油拌面”。 制作流程: 材料: - 面条500克 - 大葱适量 - 洋葱适量 - 食用油适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 蒜末适量 步骤:
1.将大葱切成葱花,洋葱切成洋葱末备用;
2. 将面条煮熟备用;
3. 在锅中加入适量的食用油,放入洋葱末煸炒,等洋葱末变软后加入葱花继续煸炒;
4. 加入适量的酱油、醋、糖、蒜末,翻炒均匀;
5. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀; 6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,直到面条熟透即可。 适合人群: 葱油拌面适合所有人食用,特别是老年人、儿童、孕妇等人群。 禁忌:
1.葱油拌面中含有较多的盐分,因此患有高血压、心脏病等人群不宜多吃;
2. 葱油拌面的面条比较细,因此不适合消化不好的人群。
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2. 将生姜切成片,大葱切段备用;
3. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入料酒、生姜、大葱、八角、桂皮继续煸炒;
4. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,淹没肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软; 6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀,等到糖溶化后收汁,直到汁变浓稠即可; 7. 将红烧肉装盘,撒上葱花即可。 适合人群: 红烧肉适合所有人食用,特别是老年人、儿童、孕妇等人群。 禁忌:
1.猪肉不宜与橘子、芋头、核桃、南瓜等同时食用;
2. 红烧肉的汤汁过于浓稠,容易影响消化,因此老年人、小孩、脾胃虚弱者等不宜多吃;
3. 红烧肉中含有较高的嘌呤,因此患有痛风、高血压、心脏病等人群不宜多吃。 袁洲红烧肉,口感鲜美,肥而不腻,让您在品尝美食的同时,也能享受健康! 【袁洲美食菜谱】第2篇:葱油拌面 葱油拌面是一道非常受欢迎的中式面食,以其香气扑鼻、口感清爽而深受人们的喜爱。在袁洲,也有一道非常经典的葱油拌面,那就是“袁洲葱油拌面”。 制作流程: 材料: - 面条500克 - 大葱适量 - 洋葱适量 - 食用油适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 蒜末适量 步骤:
1.将大葱切成葱花,洋葱切成洋葱末备用;
2. 将面条煮熟备用;
3. 在锅中加入适量的食用油,放入洋葱末煸炒,等洋葱末变软后加入葱花继续煸炒;
4. 加入适量的酱油、醋、糖、蒜末,翻炒均匀;
5. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀; 6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,直到面条熟透即可。 适合人群: 葱油拌面适合所有人食用,特别是老年人、儿童、孕妇等人群。 禁忌:
1.葱油拌面中含有较多的盐分,因此患有高血压、心脏病等人群不宜多吃;
2. 葱油拌面的面条比较细,因此不适合消化不好的人群。
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