肉和蘑菇怎么弄好吃？红烧肉炖蘑菇的家常做法

其实肉和蘑菇怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红烧肉炖蘑菇的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享肉和蘑菇怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蘑菇炒肉拌面家常做法
2. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
3. 王刚蘑菇炒肉的家常做法
4. 红烧肉炖蘑菇的家常做法

蘑菇炒肉拌面家常做法

一.材料：蘑菇40克、猪肉25克、面酱30克、葱8克、面条适量、油4克、水适量。

二.方法步骤：

1、蘑菇洗净切丁，猪肉切丁，葱切碎。

2、锅中放入油，烧热，放入葱炒香。

3、加入肉丁炒至肉丁7成熟时。

4、加入蘑菇，面酱继续翻炒。

5、炒熟后盛出备用。

6、锅中放入水烧开，放入面条煮熟。

7、捞出放入汤碗中。

8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上，再放入切好的线椒，拌匀即可。

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g，蘑菇350g，香菜4根，姜10g，蒜10g，葱10g，生抽10g，料酒5g，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味，加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g，生抽10g，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

王刚蘑菇炒肉的家常做法

主料

五花肉100g，蘑菇350g，香菜4根，姜10g，蒜10g，葱10g，生抽10g，料酒5g，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味，加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g，生抽10g，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

红烧肉炖蘑菇的家常做法

1/准备食材：红蘑提前泡发并用水焯一下。

2/热锅放入红烧肉。

3/放入红蘑。

4/加入适量水炖一会。

5/放入胡萝卜。

6/翻炒几下。

7/汤汁收浓时放入蒜苗即可。

8.美味又好吃的正宗红烧肉炖蘑菇完成开吃了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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