糖饼的号吃做法

糖饼是一种传统的中式糕点,味道香甜,口感酥脆。以下是糖饼的做法:
材料:
- 面粉
- 水
- 糖
- 油
- 鸡蛋
步骤:

1. 将面粉和糖混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层油和鸡蛋,将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片切成大小相等的小段。
5. 将每个小段擀成薄饼,放入烤箱中烤15-20分钟,至表面金黄色。
6. 取出烤好的饼,放入平底锅中煎一下,煎至底部完全熟透即可。
糖饼口感酥脆,香甜可口,是中式糕点中的经典之作。如果想尝试制作糖饼,不妨可以参考以下步骤,自己动手做一份美味的糖饼。

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