蛋糕菠萝皮怎么弄好吃,菠萝派皮怎么做

模板大师 阅读:- 2024-09-22 06:24:30
蛋糕菠萝皮怎么弄好吃,菠萝派皮怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蛋糕菠萝皮怎么弄好吃,菠萝派皮怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 蛋挞里放菠萝好吃吗
  2. 凤梨菠萝蛋糕的做法
  3. 菠萝馅的制作方法
  4. 菠萝派皮怎么做

蛋挞里放菠萝好吃吗

1口味因人而异,有人认为好吃,也有人认为不好吃。2放菠萝可能会给蛋挞带来甜味和口感上的变化,但是不一定受欢迎,对于不喜欢菠萝或者不喜欢尝试新口味的人来说可能不好吃。3如果你喜欢尝试新口味或者喜欢菠萝的甜味,那么在蛋挞里加入菠萝是一种尝试,或许对你来说是好吃的。

凤梨菠萝蛋糕的做法

1凤梨干

2用手撕碎

3蛋白分三次加糖打到九分发

4蛋黄加水加油加面粉搅成糊

5取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

6继续切拌均匀

7准备好小模具内衬纸托

8拌好的蛋糊倒进模具中

9表面撒上凤梨干

菠萝馅的制作方法

主料

菠萝肉400克

辅料

白糖120克

番茄酱60克

水淀粉20克

菠萝馅的做法步骤

1.鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下,我这个是泡好的

2.把菠萝切成细丁

3.电磁炉加热后

4.放入菠萝炒干水份加入白糖

5.边加入白糖边炒

6.白糖溶化后水份变多了,要耐心炒干水份

7.适量的生粉放到碗里

8.加入水调成水淀粉

9.倒好番茄酱

10.菠萝炒干水份后加入番茄酱

11.慢慢炒均匀

12.加入水淀粉继续翻炒,放入水淀粉后锅底很黏,要翻炒到底,以免糊锅

13.炒到菠萝馅变得黏稠就好了,千万不要炒的太干,

14.放凉倒入碗里,这个菠萝馅可以包面包,可以做蛋糕卷,可以抹在土司上夹着吃,都非常的好吃,吃不完密封后放冰箱冷藏储存。

菠萝派皮怎么做

所需材料:

-菠萝一颗

-酥皮皮团一份

(可自制或购买现成的)

-砂糖

-玉米淀粉

-柠檬汁

-奶油

制作步骤:

1.将菠萝去皮、去核,并切成小块备用。

2.酥皮皮团放回冰箱保存,让它保持冷爽状态。

3.在一个小碗中混合1汤匙玉米淀粉和1汤匙白砂糖,拌匀备用。

4.取出酥皮皮团,放在案板上,用擀面杖把它擀成直径约30厘米的饼状。

5.将酥皮放入派盘中,切去多余的部分,压平边缘,用叉子在酥皮上刺几个小孔,防止酥皮因膨胀而破裂。

6.在酥皮中均匀倒入混合好的玉米淀粉和糖粉,使其均匀分布于酥皮表面。

7.接着倒入切好的菠萝丁,注意不要倒入菠萝的汁液。

8.沿着派盘边缘均匀的撒上一层白砂糖

(约1/4杯),将派放入预热至375°F的烤箱中,烘烤30-40分钟,直到酥皮金黄、菠萝柔软。

9.出炉后倒入柠檬汁,再放上几颗奶油,让菠萝派的风味更为丰富。

10.待派稍微放凉后,即可切成均匀大小的块享用。

酥皮菠萝派制作起来并不难,你可以根据个人口味和喜好加入其他的调料和水果,例如蛋糕馅、奶油、蓝莓等,让它更加美味。

好了,关于蛋糕菠萝皮怎么弄好吃和菠萝派皮怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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