买来的花甲怎么弄好吃视频，还有哪些吃法

星座梦阅读：- 2023-07-13 10:45:29

大家好，如果您还对买来的花甲怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享买来的花甲怎么弄好吃视频的知识，包括花甲怎样做好吃除了麻辣花甲，还有哪些吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

花甲怎样做好吃除了麻辣花甲，还有哪些吃法
如何制作一道美味的花甲菜
花蛤怎么做好吃
怎么让花甲不苦

花甲怎样做好吃除了麻辣花甲，还有哪些吃法

很高兴回答您的问题。

花甲可以说是我们平常能吃到的最便宜的海鲜了，相当实惠又美味。其实花甲的做法有很多，并不局限于麻辣花甲，今天给您介绍一个花甲很好吃的做法，蒜蓉花甲粉丝。

准备食材：花甲500克、粉丝40克、金针菇200克、蒜15克、姜15克、小米椒1个、葱适量、料酒、蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱、清水

第一步，花甲吐沙后清洗干净，冷水下锅，焯至开口捞出控干水分备用。（一般店里买的时候沙子都吐的差不多了，如果没有，就自己在清水下少许盐，让其吐完沙，不然吃时会有沙，影响口感。）

第二步，粉丝洗净用温水浸泡十五分钟，捞出沥干水分备用，金针菇去除根部洗净备用。

第三步，准备一下料头，蒜切末，姜切丝，葱切成葱花，小米椒斜切圈。

第四步，碗里加入两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、两勺蒜蓉辣椒酱调成酱汁备用。

第五步，先把花甲放入烤盘中，放入蒜末和姜丝，再加入金针菇和粉丝。

第六步，倒入调好的酱汁再加小半碗水进去，烤盘包上一层锡纸。

第七步，放入烤箱中，上下温度调至200度，烤20分钟就可以了。

第八步，取出撒上葱花和小米椒即可食用。

以上便是我的回答，希望您能够采纳，我的主页里每天都会更新精彩美食视频，欢迎关注。

如何制作一道美味的花甲菜

在这简单介绍一下花甲吧：花甲又称花蛤，是一种软体动物，一般情况下生活在浅海地区。具有降低胆固醇作用，食用花甲后有一种清爽宜人的感觉。如何做出美味的花甲呢，跟随我的步奏可以慢慢的尝试着做：
1.花甲由于生活在海边，可能肚内会含有沙子，从市场上买回花甲得用清水养着，在清水中加适量的盐（目的是让花甲很好的吐出肚内的沙子）大概2-3小时便可。2.做花甲需要用到的材料：姜蒜、青红辣椒、盐、料酒、蚝油、海鲜酱油、胡辣粉（可跟据自己的口味来进行材料搭配，这是本人做花甲习惯用到的配料。）3.把辣椒、姜、蒜、都切好备用。4.把吐过的泥沙在清洗几遍，然后放入开水中煮，可以放少许的姜或料酒，有除去腥味的作用。直到把花甲壳都煮张开，捞出沥水备用。5.锅中放油七分热把葱、姜、蒜进行爆香。6.加青红辣椒翻炒，加胡辣粉、蚝油、海鲜酱油一起翻炒。7.加花甲翻炒边翻边放盐，目的是使盐均匀拌透，加少许料酒，即可调味又可除海腥。8.翻炒片刻即可装盘。