怪物学院考察美食

(1) 怪物学院考察美食：烤蘑菇 材料： - 300 克新鲜蘑菇 - 2 汤匙橄榄油 - 1/2 茶匙盐 - 1/4 茶匙黑胡椒 - 1/4 茶匙蒜粉 - 1/4 茶匙干百里香 - 1 汤匙蜂蜜 制作流程：

1.将蘑菇洗净，去掉蒂部，然后切成薄片。
2. 把蘑菇片放在烤盘上，加入橄榄油，盐和黑胡椒，蒜粉和干百里香。
3. 将蘑菇片均匀地涂上橄榄油和其他调味料。
4. 把烤盘放入预热至 375 度的烤箱中，烤 15 分钟。
5. 取出烤盘，将蜂蜜均匀地涂在蘑菇上。 6. 再次放入烤箱中烤 5-8 分钟，直到蜂蜜完全融化。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是素食者和对蘑菇过敏的人。蘑菇富含蛋白质和维生素，对身体有益。 禁忌： 蘑菇本身含有一些毒素，如果误食可能会引起中毒。因此，如果不确定蘑菇是否安全食用，请不要冒险。在食用蘑菇之前，请务必检查蘑菇的外观和气味。

(2) 怪物学院考察美食：奶油蘑菇汤 材料： - 100 克新鲜蘑菇 - 2 汤匙橄榄油 - 2 洋葱末 - 1 个大蒜瓣 - 4 瓣瓣洋葱切碎 - 1 杯鸡汤或蔬菜汤 - 1/2 杯白朗姆酒 - 1/4 杯牛奶 - 1/4 杯奶油 - 盐和黑胡椒适量 制作流程：

1.将蘑菇洗净，去掉蒂部，然后切成薄片。
2. 把蘑菇片放在烤盘上，加入橄榄油，洋葱末，大蒜瓣和切碎的洋葱。
3. 将蘑菇片均匀地涂上橄榄油和其他调味料。
4. 把烤盘放入预热至 375 度的烤箱中，烤 15 分钟。
5. 取出烤盘，加入鸡汤或蔬菜汤，白朗姆酒，牛奶和奶油。 6. 将汤煮沸后，调至中小火，继续煮 10 分钟。 7. 加入盐和黑胡椒调味，然后搅拌均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是素食者和对蘑菇过敏的人。蘑菇富含蛋白质和维生素，对身体有益。 禁忌： 蘑菇本身含有一些毒素，如果误食可能会引起中毒。在食用蘑菇之前，请务必检查蘑菇的外观和气味。如果不确定蘑菇是否安全食用，请不要冒险。

(3) 怪物学院考察美食：奶油蘑菇意面 材料： - 100 克新鲜蘑菇 - 2 汤匙橄榄油 - 2 洋葱末 - 1 个大蒜瓣 - 4 瓣瓣洋葱切碎 - 1 杯意大利面 - 1/2 杯牛奶 - 1/2 杯奶油 - 1/4 杯白朗姆酒 - 1/4 杯糖 - 1/4 茶匙盐 - 干百里香适量 制作流程：

1.将蘑菇洗净，去掉蒂部，然后切成薄片。
2. 把蘑菇片放在烤盘上，加入橄榄油，洋葱末，大蒜瓣和切碎的洋葱。
3. 将蘑菇片均匀地涂上橄榄油和其他调味料。
4. 把烤盘放入预热至 375 度的烤箱中，烤 15 分钟。
5. 取出烤盘，加入意大利面，牛奶，奶油，白朗姆酒，糖和盐。 6. 将汤煮沸后，调至中小火，继续煮 10 分钟。 7. 加入干百里香，搅拌均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是素食者和对蘑菇过敏的人。蘑菇富含蛋白质和维生素，对身体有益。 禁忌： 蘑菇本身含有一些毒素，如果误食可能会引起中毒。在食用蘑菇之前，请务必检查蘑菇的外观和气味。如果不确定蘑菇是否安全食用，请不要冒险。

(4) 怪物学院考察美食：蘑菇炒牛肉 材料： - 500 克牛肉 - 100 克蘑菇 - 2 汤匙橄榄油 - 2 洋葱末 - 1 个大蒜瓣 - 3 瓣瓣洋葱切碎 - 1 汤匙生抽 - 1/2 汤匙老抽 - 1/2 汤匙糖 - 1/4 茶匙盐 - 干百里香适量 制作流程：

1.将牛肉洗净，切成小块。
2. 把蘑菇洗净，去掉蒂部，然后切成薄片。
3. 把蘑菇片放在烤盘上，加入橄榄油，洋葱末，大蒜瓣和切碎的洋葱。
4. 将蘑菇片均匀地涂上橄榄油和其他调味料。
5. 把烤盘放入预热至 375 度的烤箱中，烤 15 分钟。 6. 取出烤盘，加入生抽，老抽，糖和盐。 7. 将汤煮沸后，调至中小火，继续煮 10 分钟。 8. 加入干百里香，搅拌均匀。 9. 将炒好的牛肉和蘑菇放入盘中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是素食者和对蘑菇过敏的人。蘑菇富含蛋白质和维生素，对身体有益。 禁忌： 蘑菇本身含有一些毒素，如果误食可能会引起中毒。在食用蘑菇之前，请务必检查蘑菇的外观和气味。如果不确定蘑菇是否安全食用，请不要冒险。

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