南宁金湖美食团购网

(1)南宁金湖美食团购网菜谱：红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，味道香醇，肉质鲜嫩，非常适合家庭聚餐或朋友聚餐。以下是一份南宁金湖美食团购网红烧肉的详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 【禁忌】

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 红烧肉中的酱油和糖的比例要掌握好，过多或过少都会影响口感。
3. 红烧肉要烧透，否则口感会变硬。 【制作步骤】

1.将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。
2. 热锅凉油，将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，煸炒至香味四溢。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水量要刚好没过肉块，大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右，直到肉烂软，汁液浓稠即可。 7. 最后收汁，让肉块表面呈现出金黄色的光泽即可。 【制作流程】

1.将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。
2. 热锅凉油，将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，煸炒至香味四溢。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水量要刚好没过肉块，大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右，直到肉烂软，汁液浓稠即可。 7. 最后收汁，让肉块表面呈现出金黄色的光泽即可。 以上就是南宁金湖美食团购网红烧肉的详细菜谱和制作流程，以及适合人群、禁忌等。希望对您有所帮助，祝您做出美味的红烧肉！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/T8IgHbkCMqeN.html