泡过的芦笋怎么弄好吃,泡芦笋做法
其实泡过的芦笋怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解泡芦笋做法,因此呢,今天小编就来为大家分享泡过的芦笋怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
芦笋干炖排骨做法
工原料
猪肋排
(250g)
芦笋干30g
八角3颗
料酒约10ml
盐适量
小葱少量
红辣椒少量
(点缀用,可省)
做法
1.将干笋用温水浸泡30分钟至1小时。
2.排骨用清水洗干净。
3.用清水煮开排骨,除去多余的白色油脂。
4.加入浸泡过的芦笋干、料酒和大料,大火后慢慢炖。大约2.5小时。在观察过程中,当水变干时,加入。直到干芦笋变软。
5.炖好后,加盐调味,加入葱和红辣椒出锅。
新鲜芦笋怎么做比较好吃
食材明细
芦笋1小把
鲜百合2个
枸杞3-5颗
淀粉1小勺
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
百合炒芦笋的做法步骤
1
准备好原材料;
2
烧热开水,加入适量的盐和几滴油;
3
将芦笋和百合放入里面去焯一下,芦笋变色后捞出;
4
将捞出的芦笋和百合过下凉水;
5
热锅凉油,放入焯好的芦笋和百合进去翻炒;
6
翻炒几下后加入适量的盐调味;
7
再加入少许的水淀粉勾芡,盛入盘中,表面放上泡好的枸杞。
8
端上桌了
芦苇蘑怎么吃
【制作食材】芦笋250g
口蘑120g蒜头2瓣橄榄油适量
黄油适量
(可选)黑胡椒适量
盐适量
【制作步骤】
1、口蘑洗净切片蒜切片芦笋去老根洗净斜刀切段加少许盐焯水1分钟焯完后冲凉水备用
2、平底锅开中小火热油下蒜片蒜片微黄后下口蘑
3、炒至口蘑微黄出汁后加一小块黄油黄油化开后下芦笋翻炒加适量盐和黑胡椒调味即可
泡芦笋做法
下面是泡芦笋的做法步骤:
1洗净的芦笋去皮,切成小段。
2把芦笋装入碗中。
3加入盐、白糖、白酒、白醋,拌匀。
4放入干辣椒。
5将芦笋和调料搅拌
6倒入适量矿泉水均匀。
7用筷子搅拌均匀。
8把芦笋转入玻璃罐中。
9倒入余下的泡汁。
10盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处密封7天。
(适温6~15℃)。
11将腌好的芦笋取出即可。
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