雪花培根怎么弄好吃?雪花培根做法
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雪花培根做法
食材:培根6片,蟹味菇320克,油适量,大蒜、蒸鱼鼓油、盐、白砂糖、小葱各适量。
做法步骤:
1、将蟹味菇浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。
2、将蟹味菇切去根的底部。
3、准备6片培根,将培根切细条状。
4、锅里加油,加入蒜蓉炒香。
5、倒入培根翻炒一会。
6、倒入蟹味菇,翻炒。
7、加入适量盐,翻炒。
8、加入适量蒸鱼鼓油,翻炒。
9、加入少量白砂糖、葱段翻炒一会即可
自制雪花培根做法
1、蔬菜清洗干净,培根暖化,所有食材备好,大葱用滚刀块的切法,切成片,大青椒切三角块,香菜切寸段。
2、培根肉片横切成6段,成块状薄片,锅内放油,油烧热后放入培根块,放入半勺蚝油,中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。
3、放入青椒块,青椒块炒至微软,放入大葱,煎炒,炒出葱香后放入香菜段,炒匀出锅即可。
雪花培根一件多少包
有十二包吧,,,,。
怎么制做彼撒
披萨的制作方法:用料:高筋粉100g、低筋粉50g干酵母2g、温水80g、新鲜虾10只、培根两片、披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、芝士100g步骤:1、先做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,直到面粉出现雪花状;2、把面粉揉和成光滑的面团;3、放在温暖处发酵到两倍大;4、面团发酵的空挡,准备馅料食材;5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分;6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈;7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油;8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔;9、在饼底涂上披萨酱2大勺;10、放上彩椒圈,铺上培根;11、把鲜虾放上去,撒一些豌豆;12、最上面铺上芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的芝士融化并上色即可。小贴士:1.家里如果没有高筋粉和低筋粉,可以用普通面粉来做。2.关于冬天面团发酵:冬天面团发酵最大的问题是温度,发酵面团这步用烤箱的发酵功能来完成,烤箱设置到发酵,把放面团的盆包上保鲜膜放在烤盘上,旁边放一碗热水,关上烤箱门,半小时就发好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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