花菇鱼怎么弄好吃简单做法(花菇鱼是什么鱼)

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本文目录

1. 香菇生鱼汤的做法
2. 鱼蘑菇的家常做法
3. 酱焖花鲢家常做法
4. 花菇鱼是什么鱼

香菇生鱼汤的做法

用料

生鱼1条

新鲜菌菇适量

金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油15克

生抽10克

姜末10克

香菜2根

小葱2根

芹菜2根

清水1500克

做法步骤

1、先准备好材料，把鱼骨取出，分别剁成小块，把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片！

2、烧热瓦锅，加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香。

3、加入适量的清水。

4、水开后加入鱼头和骨头，煮5至10分钟。

5、加入菌菇类再煮3到5分钟。

6、加入生鱼片，煮一两分钟。

7、最后加入葱花芹菜香菜。

8、另取一口锅把10克金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油烧热。

9、姜末和葱末剁碎加入生抽，把烧热的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油浇在上面拌均匀，即可。

鱼蘑菇的家常做法

鱼放在油锅里煎一下，然后放入水酱油，豆瓣酱盐一起将香菇丁切倒进去，小火熬煮熟了就可以

酱焖花鲢家常做法

用料

鲤鱼一条

生抽一咕嘟

胡椒粉适量

料酒适量

玉米淀粉2勺

面粉1勺

食用油适量适量

六月香葱伴侣豆瓣酱3勺

六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺

味达美臻品料酒2勺2勺

做法步骤

1、准备原料。

2、鱼块放入盆中，放欣和味达美臻品料酒、胡椒粉、抓匀，放玉米淀粉和面粉，一勺油，拌匀备用。

3、鱼炸至金黄捞出备用。

4、锅里放油，放六月香葱伴侣豆瓣酱，小火煸炒。

5、放葱姜蒜炒香、放六月鲜10克轻盐原汁酱油，加适量水，放入炸好的鱼块，炖煮20分钟后关火。

6、鱼块炖好不要捞出来，即可

花菇鱼是什么鱼

花骨鱼是属于鲤科中的一员，它身体为前段圆润，呈纺锥形，后段稍扁，腹部圆，眼睛很大，稍微突出，鱼嘴呈现马蹄形，嘴角有一对触须。

花骨鱼鱼体上有很多黑斑，也或者是黄斑、灰斑，根据它的种类，以及它生长的环境不同，鱼体颜色并不统一。

花骨鱼又叫季鱼、季郎鱼、鸡骨郎、花姑娘、花仙子、花吉勾、吉勾鱼等，由于分布很广，根据地域的不同，它的名字很多。

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