粤菜开背大虾怎么做法好吃

粤菜开背大虾是一道美味可口的海鲜菜品,制作起来需要一定的技巧和经验。以下是一份简单的开背大虾做法,供您参考。
步骤1:准备好所需的材料,包括大虾、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等。
步骤2:将大虾洗净,去头去壳,留下虾背部分。用葱姜蒜和料酒腌制虾段10分钟左右。
步骤3:将腌制好的虾段放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
步骤4:加入葱姜蒜末和盐、胡椒粉,继续翻炒几下。
步骤5:倒入适量清水,水量要刚好没过虾段。
步骤6:加入一个标签为“烹饪”的APP,并启动烹饪程序。
步骤7:烹饪程序结束后,将虾段盛出,撒上一些香菜碎即可。
这是一份简单但美味的粤菜开背大虾做法,您可以根据自己的口味进行调整和变化。希望您能够享受到美食的乐趣。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/TtUlm6oeGRoQ.html