火腿馅菜盒子的做法及配方

火腿馅菜盒子的做法及配方
(序号1)
火腿馅菜盒子是一道美味可口的家常菜,制作起来也非常简单。下面是火腿馅菜盒子的详细制作步骤。
(序号2)
材料:
- 猪肉馅 200 克
- 菜馅 100 克
- 火腿 20 克
- 大葱 1 根
- 姜 1 片
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
(序号3)

1.猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。
2.菜馅放入碗中,加入面粉、食用油、盐、鸡精搅拌均匀。
3.将猪肉馅和菜馅混合搅拌均匀,使其成为一个馅团。
4.取一个大碗,将馅团放入碗中,加入适量的面粉,用手搓成圆球状。
5.将搓好的圆球状馅团放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
6.取出煎好的馅团,放入盘中。
(序号4)
注意事项:
- 煎馅团时,火不要太大,以免糊锅。
- 馅团煎好之后,可以放入一些香菜或者芹菜增加口感。
火腿馅菜盒子是一道健康又美味的家常菜,适合所有人群食用。但是,由于火腿中含有盐分较高,因此高血压患者需要适量食用。此外,由于菜馅中含有油脂较高,因此血脂高、肥胖的人需要控制食用量。

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