腊肠切片怎么弄好吃(烤肠切片做法)

本篇文章给大家谈谈腊肠切片怎么弄好吃，以及烤肠切片做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 烤肠切片做法
2. 做腊肠肉切片好还是切丝好
3. 做腊肠的肉是绞碎还是切块
4. 三文治香肠怎么做好吃

烤肠切片做法

烤肠切片是一道方便易做的美食，下面是它的制作方法：

材料：

烤肠、酱油、盐、糖、姜片、葱段、料酒、白芝麻等。

做法：

1.将烤肠去皮，切成薄片备用。

2.平底锅内加入少量油，烧至6成热，放入烤肠片，煎至两面金黄。

3.加入姜片、葱段翻炒几下，然后加入酱油、盐、糖、料酒一起翻炒。

4.不停搅拌至肠片充分受到调料的熏陶，然后加入白芝麻翻炒均匀。

5.出锅后装入小碗中即可食用。

小贴士：

1.烤肠本身已经比较咸，盐可适当减量。

2.烤肠切过之后很容易散开，可以用小火慢慢煎炒，也可在切好的烤肠片中加入适量淀粉，这样烤肠切片不容易散开。

3.如果希望口感更加脆爽，可以先将烤肠沸水焯水3分钟，沥干水分后再切片进行炒制。

4.根据个人口味，可以加入适量的辣椒和蒜泥，增添不同的味道。

做腊肠肉切片好还是切丝好

切粒，我家婆做的就很好吃，切成玉米粒大小，或者可以更大一点调好味

（盐，糖，胡椒，酱油。

。。）

做腊肠的肉是绞碎还是切块

做腊腊的肉是绞碎还是切块不能讲百分之百，但可以讲现在做腊肠的肉无论是工厂大量制作，还是商铺，肉摊批量加工，百分之九十以上都是用机器绞碎而不是人工切块。

原因二个，一个是现在绞肉机先进了，可以根据需求，调整碎肉块粒的大小，二是省力省时省人工，减成本。

三文治香肠怎么做好吃

1、材料：大白菜250克，火腿皮1条。2、准备的材料：火腿皮。3、火腿皮切成块，大白菜切好。

4、起油锅放入火腿皮，炒至变色。5、放入大白菜；翻炒。

6、倒入适量的清水，盖上锅盖，煮开后放入少许的盐

（因为火腿皮本身就有点咸）和鸡精即可。

好了，关于腊肠切片怎么弄好吃和烤肠切片做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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