粤菜家常菜简单下饭的做法

粤菜家常菜简单下饭的做法
【h2】
1. 食材准备
适合人群：所有人
禁忌：孕妇、老年人、小孩等特殊人群需慎重食用。
【h2】2. 制作过程
步骤1：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
步骤2：将葱姜蒜切成末，辣椒切段备用。
步骤3：热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
步骤4：加入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味。
步骤5：加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。
步骤6：加入糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
步骤7：最后装盘即可。
【h2】3. 小贴士
步骤1：腌制猪肉时可以用料酒、生抽、盐、淀粉调味，可以增强肉质的口感。
步骤2：煸炒猪肉时要用中火，避免过于干燥。
步骤3：加入清水时要适量，不要加太多，以免影响汤汁浓稠度。
步骤4：糖、盐、鸡精的用量根据个人口味适量调整。
【h2】4. 营养价值
适合人群：所有人
禁忌：孕妇、老年人、小孩等特殊人群需慎重食用。
【p】猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸，能够提供身体所需的能量和营养。辣椒中含有丰富的维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，增强抵抗力。葱姜蒜则富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助身体排毒，促进身体健康。糖、盐、鸡精则是调味料，可以调节口味，增加食物的味道。
粤菜家常菜的制作过程简单、美味，而且营养价值丰富，适合所有人食用。这道菜品适合作为下饭菜，口感鲜美，能够提供身体所需的营养和能量，对身体有益。

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