大肉饼的做法
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2023-06-23 18:39:17
大肉饼的做法
材料:
- 面粉
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 胡椒粉
- 食用油
步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入大葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟。
2. 将面粉和适量的水混合,揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上放上腌制好的猪肉,然后将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
6. 在薄片上刷上食用油,放入烤箱中烤15-20分钟。
注意事项:
1. 烤制过程中可以偶尔翻转肉片,确保两面都能烤制均匀。
2. 烤制时可以增加或减少肉片的大小和厚度,以个人喜好为准。
这就是大肉饼的做法,赶快动手做一份吧!
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