川菜豌豆炒香肠的做法
星座大神
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2023-07-27 09:58:14
川菜豌豆炒香肠的做法如下:
1. 将香肠切成长度约为5厘米的段,备用。
2. 豌豆去皮,洗净,切成小块。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入香肠段,煸炒至变色。
4. 加入豌豆块,继续翻炒几下。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
温馨提示:炒香肠时要用中火,避免炒糊。豌豆炒香肠口感鲜美,非常适合搭配米饭食用。
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