腊鱼太咸了怎么弄好吃？腊鱼太咸怎么减去它的咸味

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本文目录

1. 腊鱼太咸怎么办
2. 腊鱼太咸怎么减去它的咸味
3. 做的腊鱼太咸怎么办有没好办法可以，减少咸味的。谢谢：）
4. 怎么快速去除腊鱼的咸味

腊鱼太咸怎么办

淡盐水解淡:腊鱼如果腌太咸可以用淡盐水解淡,在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将腊鱼放入其中进行漂洗。这样,咸鱼与浸泡液间,只是存在着含盐浓度上的差别,其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分,进而,其内部的盐分,也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则,很快地向外释出。

2.

水煮解淡:如果觉得盐水泡过后的腊鱼依旧比较咸的话可以将腊鱼切成块后放在开水中煮上10分钟左右,这样就可以去除腊鱼中的大部分的咸味,不过这样水煮后的腊鱼口感和营养都会大打折扣。

腊鱼太咸怎么减去它的咸味

用温水反复浸泡。腊鱼太咸的时候可以用一个干净的盆，盆中加入温水，也可以加上一些盐，将水调成淡盐水，将腊鱼放入盆中侵泡，待腊鱼泡软之后，将水倒掉，又加入温水，如此循环3到5次即可。

也可以在温水中加入适量的食用碱，然后将腊鱼放入水中侵泡，这样就能除去咸味

做的腊鱼太咸怎么办有没好办法可以，减少咸味的。谢谢：）

方法很简单，把鱼干放在淡盐水中浸泡就行了，会产生反映，就是鱼干多余的盐份会与盐水中和，这样鱼干的咸味就会减轻很多，这个方法一定行的，电视台也介绍过这个方法的。

怎么快速去除腊鱼的咸味

快速去除腊鱼的咸味用淡盐水浸泡。腊鱼是一种用盐腌制成的鱼肉制品，很咸的腊鱼可以通过用淡盐水浸泡稀释咸味，可以先准备一碗清水，加入适量的盐搅拌均匀使其变成淡盐水，然后将腊鱼放入碗内浸泡，腊鱼内的盐分会逐渐稀释到淡盐水内，如果是咸度非常大的腊鱼，可以在淡盐水内加入一些食用碱，加入盐分的稀释。

OK，关于腊鱼太咸了怎么弄好吃和腊鱼太咸怎么减去它的咸味的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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