广东现做的美食

主题词：广东现做的美食

一、前言 广东是一个美食之都，有着丰富的饮食文化。广东现做的美食，不仅口感鲜美，而且健康营养。今天，我将分享一个简单易学的广东现做美食菜谱，供您参考。

二、食材 我们需要准备以下食材： - 猪肉：100克 - 虾仁：100克 - 生菜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生姜：适量 - 葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 冰糖：适量 - 清水：适量

三、步骤

1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 虾仁去壳洗净，加入料酒、生抽、盐腌制20分钟。
3. 生菜洗净，切成小块。
4. 生姜切成丝，葱切成段。
5. 热锅冷油，放入生姜丝和葱段煸炒出香味。 6. 放入猪肉块煸炒至变色。 7. 放入虾仁煸炒至变色。 8. 加入适量的清水，放入冰糖，煮至冰糖融化。 9. 加入适量的生抽、老抽，继续煮至汤汁浓稠。 10. 放入生菜块，翻炒均匀。 1

1.装盘即可。

四、适合人群 这道菜适合以下人群食用：

1.孕妇、婴幼儿、老年人等免疫力较弱的人群。
2. 心血管疾病患者、肝病患者、肾病患者等需要清淡饮食的人群。
3. 素食主义者。 五、禁忌

1.猪肉不宜与瑶柱、豆腐、鸡蛋等高蛋白食物一起食用。
2. 虾仁忌与鱼肉、葱、蒜、白酒等食品一起食用。
3. 生菜不宜与鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒、白酒等生吃。 六、总结 以上就是广东现做的美食菜谱，猪肉炒虾仁。这道菜不仅口感鲜美，而且健康营养，适合各种人群食用。同时，我们需要注意食材的卫生，避免食用过期或腐烂的食物。希望您能够喜欢这道菜，并享受健康美食。

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