千张怎么弄好吃儿童吃的,豆腐皮家常做法儿童
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儿菜有什么营养价值怎么做才最好吃
一到冬天,菜市场就有儿菜上市了,儿菜有什么营养价值?怎么做好吃呢?
儿菜在我们老家不叫儿菜,叫南充菜,还记得小时候秋收过后家里就会在闲置的田地里种上各种各样的蔬菜,有莲花白,牛皮菜,花菜,生菜,瓢儿白,白萝卜,窝笋,洋芋,南充菜……
因为我们省有一个市就叫南充市,所以对南充菜的印象特别深刻,那时候老是问家里人南充菜为什么叫南充菜啊,现在想想挺傻的。
可我对南充菜的印象不止在于它独特的名字上,因为小时候家里经济比较拮据,家里菜园地也比较少,可种菜的地方不多,所以南充菜这种“多肉”菜就成了首选,与其他蔬菜相比它拥有较高大的身影,有比较肥厚的可食茎干。南充菜含有丰富的食物纤维,可以促进结肠蠕动,减少食物残渣在结肠中的停留时间,以此发挥防癌的作用,南充菜还含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温。
南充有许多种做法,下面介绍农村常见的几种白水菜,相信许多朋友看到白水菜这三个字都会一脸大写的懵吧,但这道菜在夏天可是防暑解暑的神器,冬天也是解油腻的首选。具体做法很简单,将南充菜洗净切成小块,锅中加水烧开,然后将切好的南充菜倒入进去煮熟捞出,配上一碗辣椒蘸水即可食用。当然,白水菜可不光只可以煮南充菜,许多蔬菜都可以用这种方法。炝炒,将南充菜洗净切片,锅烧热倒入油烧五六成热,然后加辣椒节,花椒子以及蒜末炝锅,加入南充菜翻炒调味至熟即可。南充菜烧酥肉,这也是一道比较下饭的菜。将酥肉以及南充菜切块,锅中烧油至五成热,加姜蒜末炝锅后加水,再将切好的酥肉和南充菜倒进去,大火烧熟调味收汁即可。我是小刚,我对儿菜有什么营养价值,怎么做好吃的提问回答就到这里了,谢谢。
给孩子炒干豆皮怎么炒好吃
主料3人份
干豆皮适量
柿子椒2个
胡萝卜半个
辅料
葱蒜适量盐1勺鸡精适量生抽1勺
步骤1
准备好所需要的食材。
步骤2
先把干豆皮用热水浸泡5分钟,清洗干净,切成宽条。
步骤3
青椒,胡萝卜切成片。
步骤4
再来准备一些葱花、蒜片。
步骤5
铁锅烧热倒油,下入葱花、蒜片煸炒出香味,下入胡萝卜青椒一起翻炒。
步骤6
放入豆皮,加入1勺生抽,1小勺盐调整味道。
步骤7
翻炒均匀后,出锅前加入一点鸡精,翻炒均匀即可。
灯影牛肉丝儿童适合儿童吃吗
这个食品是适合儿童吃的,而且营养丰富,有利于儿童的健康,只是在口味上需要适当注意,不要太辣,太刺激了。牛肉本身含有的营养比较丰富,含有大量的蛋白质,铁锌等人体所需要的营养元素,是适合生长期的儿童食用的。
豆腐皮家常做法儿童
原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量
凉拌豆腐皮的做法:
第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;
第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;
第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;
第四步:然后倒入调好的汁翻拌均匀;
第五步:翻拌好后关火;
第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。
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