干金银花怎么弄好吃，金银花如何制作成干茶

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干金银花怎么弄好吃，金银花如何制作成干茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 家庭自制金银花茶的技巧，鲜金银花怎么晒干效果好
2. 金银花如何制作成干茶
3. 金银花炒干还是晒干好
4. 金银花怎样做成干茶

家庭自制金银花茶的技巧，鲜金银花怎么晒干效果好

一、采摘金银花采摘金银花时要选择那些尚未开放的花来摘，因为这种花的养生保健效果才是最好的，而且采摘的最佳时间是晴天早晨雾气散尽以后。

二、捡去杂质把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒了，有些朋友可能会把金银花洗一下再晒，其实金银花洗的时候容易破损，而且洗过的金银花会流失一部分药效，所以建议大家晒制前最好不要清洗。

三、开始晾晒取一只上下透气的筛网或其它东西，放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方，把金银花轻轻撒在筛网上面，撒薄薄一层金银花就可以了，厚度以下面的筛网似露非露为。每天晚上或遇到下雨天时，就把筛网和金银花一起移至房间里，就这样一直把金银花晒至8成干的样子。切记，在金银花晒至8成干之前，千万不要翻动金银花，只要一翻动就会导致晒出的金银花变黑，放在强烈阳光下曝晒也会导致金银花变黑。

三、保存把晒到8成干的金银干继续晒干就可以保存了，晒干的金银花要装入塑料袋里密封保存，放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室可保存数年之久。小常识：前期的鲜金银花4.5斤到5斤可以晒成1斤干花，后期则要6左右鲜金银花才能晒出1斤干花。

金银花如何制作成干茶

1.

首先，准备一个干净的容器，用来装金银花，再选择合适的金银花进行采摘

2.

然后将采到的金银花摊开，让太阳更好的晒到它们，晾晒三天左右。

3.

轻微晾晒之后，再以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至九成干，金银花就被制作成干茶了。

金银花炒干还是晒干好

金银花不适用炒制，炒后反而影响药性。加工方法有晒干和烘干，药效成分基本相同。

将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2-3分钟

(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

金银花怎样做成干茶

第一步：采摘花朵

金银花的花期特别长，能从4月份一直开到10月份，因此，我们有大把的时间，去采摘新鲜的金银花制作花茶。当然，夏季是金银花茶采摘的最好季节。具体来说，5~7月最佳，其他时间，只要开花，亦可采摘。

一般，采摘金银花时，宜选择在清晨或早上9点以前，要尽可能选取未开花的花蕾采摘，具体来说，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。

当然，摘一部分已经开花的金银花，也无不可。

第二步：挑拣摊晾

野外采摘的金银花，或多或少都会带些老叶枯枝，甚至还有飞虫蚂蚁。因此采摘回来后，可以做一次挑选工作。将其摊放在干净的器具里，仔细挑拣一番即可。

如果有些茶友担心花骨朵上有灰尘杂质，可以用清水冲洗一下，放在阴凉通风的地方晾干水分。

当然，我们一般不建议这么做。因为接触水分后，花骨朵中的一些营养物质会被破坏，影响品饮体验。

第三步：干燥包装

将挑拣后的金银花干燥后，即可制作完成。干燥的方法有两种，可根据自身条件，自由选择，效果一样，没有太大差别。

一种是日晒。将金银花均匀摊薄，放在太阳下暴晒，期间切勿过多翻动，时间以三天为宜，手捏碎成粉末状，即表明已经干燥。

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