蓝莓水果怎么弄好吃的呢 怎么吃蓝莓效果最好

很多朋友对于蓝莓水果怎么弄好吃的呢和怎么吃蓝莓效果最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么吃蓝莓效果最好
2. 蓝莓益力多做法
3. 蓝莓怎么吃
4. 蓝莓怎样吃效果最好

怎么吃蓝莓效果最好

1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；

2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；

3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；

4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；

5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。

蓝莓益力多做法

1/10奶酪回软加入细砂糖，隔水加热搅拌至顺滑

2/10将牛奶分次加入拌匀

3/10依次加入益力多，柠檬汁后，离开热水

4/10吉利丁泡软挤干水份后，隔水加入溶化才液体，加入3中拌匀后，隔冰水降温至浓稠状

5/10淡奶油隔冰水打至7分发，仍呈流动性

6/10取1/3份量的奶油，加入4中，稍微拌匀，再加入剩余的奶油，拌匀后即成益力多慕斯

7/10取约40克益力多慕斯，加入蓝莓酱，拌成蓝莓糊

8/10将6和7混合，稍微翻拌下即可（由于第4步我没做好，所以翻拌几下后就完全混合了，没有大理石纹理）

9/10倒入模具中，放入适量蓝莓，最后放一片蛋糕片（我用全麦饼干代替）

10/10放入冰箱冷藏6小时以上

蓝莓怎么吃

首先蓝莓是可以直接食用的，将买回来的蓝莓洗干净，然后就可以带皮直接食用，蓝莓的皮也具有很高的营养价值，也可以用蓝莓来做水果沙拉或者拌在酸奶当中食用，蓝莓还可以做成蓝莓酱，搭配吐司食用，蓝莓的口感水润甘甜。

蓝莓怎样吃效果最好

蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高。

蓝莓属于高营养水果，里面包含了人体所必需的一些营养物质，比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高，主要是烹饪处理后，部分营养会流失，不能保证营养充分吸收。生吃蓝莓大多能够起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效，一般不会给人体的健康带来太大的伤害。

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