火锅底料煮面条怎么弄好吃，火锅底料煮面条能吃吗

本篇文章给大家谈谈火锅底料煮面条怎么弄好吃，以及火锅底料煮面条能吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 怎样用火锅底料做面条
2. 火锅小面做法
3. 火锅底料的神仙吃法
4. 火锅底料煮面条能吃吗

怎样用火锅底料做面条

首先我买来以及做好的面条，然后我们先把锅里的水烧开，把面条放进锅里煮熟了之后，把它捞起把水沥干然后在锅里放入少量的油再把面条放在锅里同时把火锅底料放进去翻炒几遍就可以了，火锅底料面条就是做成的

火锅小面做法

1、将菠菜洗净，控水，切两节

（不需要切太碎）备用。

2、将鱼豆腐

（火锅鱼丸也可）每个都对半切开，金针菇清洗干净沥水，火腿肠切小块

（不要太小）备用

3、将香菜和葱清洗干净分别切沫，大枣洗净去核备用。

4、将适量的豆瓣酱

（根据个人口味来放）放入炒锅中

（锅中放少许油）进行煸炒，加水，倒入砂锅中，将去核的大枣放进去。大火烧开。

5、将面条

（细手擀面）放入烧开的水中，等面条煮开后，依次放入金针菇、菠菜、鱼豆腐、火腿肠，再煮两分钟等锅烧开，关火，放入的盐

（因为豆瓣酱比较咸），滴的醋，即可出锅，然后将香菜沫和葱末放入碗中即可。

火锅底料的神仙吃法

火锅底料的四种吃法如下

一。\麻辣香锅

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?食材准备：

1.配菜：菌菇类/蔬菜类/肥牛卷/鱼丸类/海鲜类……

（你喜欢的都可以）

2.配料：大蒜/生姜/火锅底料/干辣椒……

（随自己口味增减）

?步骤开始：

将以上配菜切成自己想要的形状，分别汆水，沥干，水中加一些盐；

大蒜生姜切片，干辣椒切小段；

锅中加入油，油热后炒香生姜、大蒜、花椒、干辣椒；

加入火锅底料炒化；

加入荤菜炒一会再加入素菜炒熟；

加入少许盐、鸡精、糖、生抽

出锅，

（可撒上芝麻、香葱、芹菜叶装饰）。

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二。\金针肥牛/

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?食材准备：

肥牛卷1袋/粉丝一小捆/金针菇一把/火锅底料1/2袋

?步骤开始：

金针菇汆水；

锅内放水加入半袋火锅底料，煮开；

加入金针菇、粉丝、肥牛卷；

煮熟盛出

（可撒上芝麻、香葱点缀）。

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三。\流汁宽粉/

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?食材准备：

火锅底料半包/宽粉/香叶3片/花椒粒1撮/蚝油1勺/香油1勺

?步骤开始：

下锅炒火锅底料、香叶、花椒；

加水放入宽粉煮沸；

出锅加入蚝油香油。

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四。\麻辣卤蛋/

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?食材准备：

花椒1撮/鸡蛋/蚝油3勺/老抽3勺/啤酒2罐/火锅底料半块/葱姜蒜末/白糖1勺/

?步骤开始：

鸡蛋煮熟，剥壳，在表面滑三道；

锅中倒少许油炒香葱姜蒜末，再放入花椒、火锅底料炒出红油；

放入鸡蛋、啤酒、白糖、蚝油、老抽，大火烧开转小火煮至汤汁变少；

转大火烧至酱汁浓稠即可。

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五。\自制降龙爪爪/

一抿就化的鸡爪

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?食材准备：

鸡爪600g/姜4片/蒜4瓣/郫县豆瓣酱1勺/火锅底料20g/花椒1撮/盐、鸡精、老抽适量/料酒1勺

?步骤开始：

洗干净的鸡爪汆水，煮出泡沫后捞出；

锅中倒入油，炒香姜蒜；

加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油后加1200毫升水；

水开后加入花椒、盐、鸡精、老抽、料酒烧滚；

加入鸡爪，大火煮10分钟，再放入高压锅，冒气后中小火压15分钟；

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六。\火锅面/

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?食材准备：

火锅底料1/4快/干辣椒2个/花椒1撮/喜爱的蔬菜/喜爱的肉/面条/香菜2根/葱1根/姜1片/大蒜1瓣

?步骤开始：

葱姜蒜切末，蔬菜切成自己喜欢的形状；

锅中放少许油，下火锅底料、干辣椒、花椒、姜蒜末炒香；

锅中加1碗水煮开，转小火熬10分钟后放入蔬菜和肉煮熟；

加入煮熟的面条拌匀；

出锅撒上香菜和葱花点缀。

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七。\撸串咯/

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?食材准备：

配料：火锅底料1包/花椒、八角、桂皮、草果、香叶适量/蒜、姜适量/料酒/生抽/盐/糖/白芝麻

配菜：蔬菜/鱼丸/肉……

（自己喜爱的食材）

?步骤开始：

锅中放油小火炒香花椒、八角、桂皮、草果、香叶；

放入葱姜蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀；

加入生抽、料酒、糖、鸡精炒匀；

加水煮15分钟撒入白芝麻；

将串好的配菜煮熟浸泡在辣汤中后即可享用。

火锅底料煮面条能吃吗

能吃。用火锅底料做面条是一个又好吃，又省事儿的好方法。一碗好吃的面条，汤是最关键的，一般来说肉汤做的面条是最香的。可是想要熬出一锅浓郁的肉汤怎么也要两三个小时。这时候火锅底料就发挥了大作用，因为一般火锅底料都是牛油，羊油之类动物脂肪加上各种调味料熬制而成的。

关于火锅底料煮面条怎么弄好吃，火锅底料煮面条能吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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