哈尔滨高端美食

哈尔滨是中国东北地区的一个著名城市，拥有着独特的美食文化。在这里，你可以品尝到各种高端美食，下面是一份详细菜谱，供您参考。 【哈尔滨高端美食——香煎牛排】 适合人群：牛排爱好者，想要尝试高端美食的游客。 禁忌：在食用牛排时，不要食用牛肉丸、豆腐等与牛肉有关的食物，以免犯“牛肉禁忌”。 制作流程： 材料： - 牛排：选用选用7成熟的牛排。 - 油：选用高温高压炸锅，炸出牛排的香气。 - 盐、胡椒粉、迷迭香：根据个人口味加入适量。 - 鸡蛋：打散备用。 步骤：

1.牛排去骨，切成小块，用盐、胡椒粉、迷迭香腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散，将腌制好的牛排放入鸡蛋液中浸泡，腌制20分钟。
3. 将浸泡好的牛排放入热油中煎炸，煎至两面金黄色即可。
4. 撒上适量的盐和胡椒粉，即可食用。 注意事项：

1.煎牛排时，要选用高温高压炸锅，炸出牛排的香气。
2. 煎牛排时，不要过度翻转，以免牛排变形。
3. 食用牛排时，要搭配清淡的米饭和蔬菜。 这道菜品是一道哈尔滨的高端美食，香煎牛排鲜嫩可口，搭配清淡的米饭和蔬菜，既能满足味蕾，又能摄取足够的营养。

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